Sessantanni Grappa di Primitivo - Cantine San Marzano

Sessantanni Grappa di Primitivo presvedčuje svojou žiarivou, zlatou farbou, ktorá otvára prvý pohľad do sveta plného aróm a chuti. Tento exkluzívny Grappa pri degustácii odhaľuje buket, ktorý spája ovocné aj kvetinové tóny. Na jazyku hrajú arómy zrelých čerešní a sliviek hlavnú úlohu. Podrobné nuansy korenia ako škorica a decentná vanilka sú taktiež rozpoznateľné. Harmonické spojenie týchto aróm zabezpečuje nezabudnuteľný zážitok chuti, ktorý očarí zmysly a poskytuje dlhodobý, príjemný dojem. Hladká textúra podčiarkuje vysokú kvalitu destilátu a robí z každého dúšku výnimočný moment.

Výroba Sessantanni Grappa di Primitivo z Cantine San Marzano

Výroba Sessantanni Grappa di Primitivo začína výberom aromatického Primitivo hroznového pošľahu, ktorý sa získava z dôkladne pestovaných hroznov. Tieto hrozno je bohaté na chuť a poskytuje perfektný základ pre destiláciu. Hlavné kroky vo výrobe sú:

1. Výber najlepšieho Primitivo hroznového pošľahu.
2. Fermentácia na zosilnenie prirodzených aróm.
3. Destilácia v tradičných medených kotloch na extrakciu aromatických látok.
4. Zrenie Grappy v kvalitných sudoch na získanie komplexnosti a hĺbky.

Destilácia prebieha v kontinuálnom procese, ktorý chráni arómy a zaručuje najvyššiu kvalitu. To dodáva Grappě jej jedinečný charakter a robí ju delikatesou, ktorú si užívajú významní znalci.

Odporúčania na chuť k Sessantanni Grappa di Primitivo z Cantine San Marzano

Aby ste plne vychutnali zážitok z chuti Sessantanni Grappa di Primitivo, odporúčame niekoľko lahodných sprievodcov. Tento Grappa sa perfektne hodí k:

• Zrelým syrom ako Parmigiano Reggiano alebo Pecorino.
• Čokoládovým dezertom, ako je tmavá mousse au chocolat.
• Jedlám s výraznými arómami, ako sú divina a dusené mäso.
• Italenským dezertom, osobitne Tiramisu alebo Panna Cotta.

Pre milovníkov koktailov sa odporúča vychutnať Sessantanni Grappa di Primitivo v klasickom Grappa Sour. Zmiešajte 50 ml Grappy, 25 ml čerstvej citrónovej šťavy a 15 ml cukrového sirupu. Všetko zaklepte s ľadom a podávajte v vychladenom pohári. To sľubuje osviežujúcu explóziu chuti, ktorá ohúri ako čistá, tak aj v koktailoch.

• Več izdelkov iz Cantine San Marzano