Vinhos Justino Henriques

SpoločnosťVinhos Justino Henriques bola založená v roku 1870 na ostrove Madeira a považuje sa za najstaršieho výrobcu vína na ostrove. Vinárstvo sídli v mestečku Caniço na východnom pobreží.

Vinhos Justino Henriques - inštitúcia už takmer 150 rokov

Začiatky spoločnosti Justino Henriques siahajú do roku 1870, keď to bolo ešte malé súkromné vinárstvo. Až v roku 1953 bola spoločnosť založená v súčasnej podobe pod názvom Justino's Madeira Wines.

v roku 1993 spoločnosť nadviazala spoluprácu s francúzskou skupinou La Martiniquaise, ktorá otvorila medzinárodné trhy pre Vinhos Justino Henriques. V záujme dostatočnej výrobnej kapacity bol postavený nový vinársky závod s modernou technológiou.

Či už ide o jednoduché vína z oceľových nádrží, alebo o dlho vyzrievajúce vína v barikových sudoch, Vinhos Justino Henriques dnes ponúka široké portfólio vín. Dôležitými trhmi sú Francúzsko, Nemecko a Anglicko.

Podnebie, terroir a víno na Madeire

Madeira, "ostrov zelených kvetov" v Atlantiku, sa vyznačuje subtropickým podnebím. Vetry, ktoré sa po celý rok šíria ostrovom, vytvárajú veľmi odlišné podnebie, severné sa výrazne líši od južného, keďže stredom ostrova sa tiahne pohorie. 

Ostrov je sopečného pôvodu, takže jeho pôda je silne ovplyvnená horninami, ako sú čadič a tuf. Väčšinu ornej pôdy tvoria strmé svahy, ktoré sa dajú obrábať len budovaním terás s opornými múrmi, tzv. poios. Potrebné zásoby vody zabezpečujú malé potoky a vodné zdroje.

Odrody hrozna pestované na Vinhos Justino Henriques sú napríklad rozmanité:

• Sercial
• Verdelho
• Boal
• Malvasia
• Tinta Negra

Víno Madeira

Madeirské vína sa považujú za vynikajúci doplnok k vynikajúcim jedlám a gastronómovia na celom svete ich vysoko oceňujú. Aj po otvorení sa dajú dlho skladovať a piť. Najlepšie vína sú Frasqueiras a Garrafeiras, najstaršie vína s dobou skladovania až 20 rokov. Okrem toho Vinhos Justino Henriques ponúka mnoho ďalších stupňov zretia, aby si každý mohol nájsť svoje ideálne víno z ostrova.