Fine Medium Dry - Vinhos Justino Henriques

 Fine Medium Dry od Vinhos Justino Henriques je nádherná polosuchá Madeira vyrobená z odrôd Complexa a Negra Mole. Toto víno je jedným z najmladších madeirských vín vinifikovaných spoločnosťou Justino Henriques. 

V pohári žiari brilantnou zlatožltou farbou s trblietavými odleskami. Aromatický buket sa nesie v znamení filigránskych vôní šťavnatých jabĺk, hrozna a čerstvých vlašských orechov - podčiarknutých nuansami kakaa. V chuti je táto Madeira nádherne ľahká a svieža, s úžasne jemnou textúrou. 

Vinifikácia Justino Henriques Fine Medium Dry

Hrozno na výrobu tejto Madeiry pochádza z viniča vo veku 20 - 25 rokov. Hrozno sa zbiera a vyberá ručne v pivnici.  Po vylisovaní hrozna sa mušt fermentuje pri kontrolovanej teplote v nerezových nádržiach. Potom toto víno zreje v drevených sudoch najmenej 3 roky.

Táto Madeira je zmesou rôznych vín, ktoré pred plnením do fliaš zrejú najmenej 3 roky v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Fine Medium Dry od Vinhos Justino Henriques

Ľahko vychladená Madeira je ideálnym aperitívom na všetky príležitosti - či už ide o narodeninovú oslavu, Vianoce alebo príjemný večer na gauči. 

• Več izdelkov iz Vinhos Justino Henriques