Sercial 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

Sercial 10 Years Old od Vinhos Justino Henriques je nádherný, odrodový madeirský vínny špeciál.

Vo fľaši žiari toto víno svetlou červenkastohnedou farbou so zlatistými odleskami. Svieža aróma nadchne zmysly. Rozvíjajú sa vône čerstvých vlašských orechov a agátového medu. V bukete aj na podnebí sú prítomné aj klasické tóny sušeného ovocia. Jeho osobnosť je nádherne živá a víno má stredne dlhý, hrejivý záver.

Vinifikácia vína Justino Henriques Sercial

Hrozno odrody Sercial pochádza z 17 rokov starých viničov, ktoré rastú na malom ostrove Madeira na vápencovo-pieskovcových pôdach.

Po zbere a selekcii sa hrozno pri kontrolovanej teplote fermentuje v nerezových tankoch. Následne víno zreje minimálne 10 rokov v použitých drevených sudoch. Tento Madeira je cuvée z viacerých vín, ktoré boli všetky vyrobené individuálnou vinifikáciou bieleho hrozna a pred plnením do fliaš strávili minimálne 10 rokov v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Sercial Justino Henriques 10 Years Old

Toto suché madeira víno si vychutnajte ako vítaný aperitív pri najrôznejších slávnostných príležitostiach.

• Več izdelkov iz Vinhos Justino Henriques