Weingut Studier

Vinárstvo Studier - ochutnávka je viac ako štúdium

Neďaleko Mannheimu v Ellerstadte sa nachádza vinárstvo Studier. Majetok spravujú Reinhard a Sibylle Studierovci. Na pozemku sa nachádzajú rôzne vinice s rôznymi pôdami a mikroklimatickými podmienkami, čo umožňuje vyrábať vína s rôznymi vlastnosťami. V pivnici sa používa moderná technológia aj klasické zrenie v sudoch, aby sa jednotlivé vína stali spravodlivými.
"Pitie vína je viac než len pôžitok, je to spôsob života. Byť vinárom je viac ako len vyrábať vína, je to výzva!"
Reinhard Studier

Ellerstadt vo vinárskej oblasti Falcko

Dnes je Falcko známe najmä ako vinársky región. Miestni vinári tu pestujú svoje vína na viac ako 23 600 hektároch obrábanej pôdy. Je druhou najväčšou vinárskou oblasťou v Nemecku a znalcov vína môže potešiť svojimi odrodami Silvaner, Kerner, Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Dornfelder a Portugieser. S podielom 40 % červeného hrozna, ktoré sa tu pestuje vo viniciach, je vinárska oblasť Pfalz zároveň najväčšou červenou vinárskou oblasťou v Nemecku. V tejto vinárskej oblasti sa nachádza aj vinárstvo Studier. Celá vinárska oblasť sa tiahne od južného Wormsu až po hranice s Francúzskom. Pfalzský les a Rýnska nížina ohraničujú oblasť na východe a západe. Hrozno rastie na marmových, žulových, červených pieskovcových, porfýrových, ílovitých a hlinitých pôdach. Tu sú klimaticky rozmaznávaní vysokým podielom slnečných dní a priemernou teplotou 11 stupňov. Jednou z hlavných atrakcií vinárskeho regiónu je Nemecká vínna cesta pre turistov. Existuje od roku 1935 a s dĺžkou 85 kilometrov je najstaršou turistickou trasou svojho druhu. Vinársky región Falcko je na poprednom mieste aj v oblasti osláv vína. Sezóna vinárskych festivalov sa začína už na jar a posledné vinárske festivaly sa konajú až do novembra. Počas týchto slávností si určite môžete vychutnať dobrú kvapku vína z vinárstva Studier a zároveň si vychutnať rôzne kulinárske špeciality a búrlivú atmosféru ľudových slávností.

Vinárstvo Studier - je majetkovým spoločníkom

Gutskomplizen je predajná spolupráca pozostávajúca zo 7 spriatelených vinárstiev z najdôležitejších pestovateľských oblastí v Nemecku, ako aj partnerského vinárstva v Taliansku z Piemontu a "Champagne Estate".

Vína na viniči vo vinárstve Studier

Odrody hrozna rastú na svojich pôdach:

• Rulandské šedé
• Rulandské biele
• Gewürztraminer
• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Rulandské modré
• Merlot
• Saint Laurent
• Sangiovese