12 Years Old Single Malt Scotch - Blair Athol

14-ročný Loch Lomond ohromuje hlbokou zlatou farbou, ktorá už naznačuje jeho zrelosť. V nose sa rozvinú komplexné arómy zrelých jabĺk, medu a jemných korenín. Jemná dymová nota z dozrievania v dubových sudoch dopĺňa bouquet. V chuti tento whisky kombinuje ľahko sladké vanilkové tóny s ovocnými notami hrušiek a citrusov. Harmonická rovnováha je doplnená korenistými nuansami škorice a náznakom lékořice. Dlhý, hrejivý záver završuje zážitok a zanecháva príjemnú textúru na jazyku.

Výroba 14-ročného whisky od Loch Lomond

Výroba 14-ročného - Loch Lomond prebieha v Škótsku, v tradičnej pálenici Loch Lomond. Whisky je založený na starostlivo vybraných sladov z jačmeňa, ktoré sú známe svojou vysokou kvalitou. Po klíčení je jačmeň podrobený šetrnému mashing procesu. Potom zmes fermentuje v otvorených kvasných nádobách, čo vedie k optimálnemu rozvoju aróm. Destilácia sa vykonáva dvakrát v medených destilačných prístrojoch. Následne whisky dozrieva minimálne 14 rokov v osobitne vybraných, ručne vyrobených dubových sudoch, ktoré predtým boli naplnené rôznymi liehovinami, aby sa uvoľnila rôznorodosť chutí a aróm. Konečná plnenie prebieha s veľkou starostlivosťou a bez studenej filtrácie, aby sa zachovali prirodzené vlastnosti whisky.

Odporúčania na konzumáciu 14-ročného whisky od Loch Lomond

Ku 14-ročnému - Loch Lomond dokonale pasujú rôzne jedlá a požitky. Tu sú niektoré chutné návrhy, ktoré podčiarkujú chuťový zážitok:

1. Grilovaná kačacia prsia s pikantnou pomarančovou omáčkou.
2. Steak z hovädzieho mäsa s rozmarínovými zemiakmi a omáčkou z korenia.
3. Zrelé syry, ako napríklad Stilton alebo Brie, s ovocnou marmeládou.
4. Ovocný šalát s čerstvým bobuľovým ovocím a kvapkou citrónu.

Navyše môže byť 14-ročný - Loch Lomond skvele použitý aj v špeciálnych koktailoch. Vynikajúci "Loch Lomond Sour" mieša whisky s čerstvou citrónovou šťavou, cukrovým sirupom a kvapkou bitteru, aby zanechal osviežujúci chuťový zážitok. Aj ako čistý pôžitok na ľade je tento whisky vynikajúca voľba!

• Plné tóny ovocia a korenia.
• Komplexnosť, ktorá každý dúšok robí zážitkom.
• Variabilný, či už samotný alebo v koktailoch.
• Ideálne pre špeciálne príležitosti alebo oddychové večery.

Objavte majstrovské umenie whisky s 14-ročným - Loch Lomond a prineste si kúsok škótskej tradície do svojho domova.

• Več izdelkov iz Blair Athol