6er Kennenlernpaket - Weine vom Weingut Seebrich

Objavte fascinujúcu rozmanitosť najväčšej nemeckej vinohradníckej oblasti so starostlivo zostavenou kolekciou. Tento balík vín prezentuje celé vinárske remeslo tradičného vinárstva Seebrich. Od minerálnych vín z jednotlivých tratí cez na ovocie zamerané špeciality až po osviežujúci Secco a zamatovú červenú kupáž ponúka tento výber pestrý chuťový zážitok. Kolekcia sa výborne hodí na spoznanie rôznych podôb moderných rheinhessenských vín.

Vinárstvo: Seebrich v Niersteine

Rodinné vinárstvo Seebrich sa nachádza v historickom vinárskom mestečku Nierstein na Rýne. Región je celosvetovo preslávený svojimi jedinečnými strmými svahmi a predovšetkým „Roten Hang“. Tamojšie dominantné červené ílové a bridlicové pôdy optimálne akumulujú teplo a dodávajú hroznu nezameniteľnú, jemnú mineralitu a hlbokú korenistosť.

S veľkou vášňou a generačnými skúsenosťami stavia rodina Seebrich na prírode blízke vinohradníctvo, redukciu úrody a vysoko precízne, šetrné spracovanie v pivnici. Výsledkom sú výrazné vína s čistým ovocným prejavom, jemnou vyváženosťou a nádherne podmanivou pitnosťou, ktoré naplno presvedčia ako pri každodennom pití, tak aj pri slávnostnejších jedlách.

Víno v balíku detailne

Scheurebe ovocné – Seebrich

Vysoko aromatická odroda, ktorá môže v tejto ovocnej variante naplno prejaviť svoju exotiku a pôvabnú hravosť.

• Charakteristika: Šťavnaté, harmonické víno s nádherne vyváženou ovocnou sladkosťou, ktorú dokonale nesie živá kyselinka.
• Aromatika: Intenzívna vôňa zrelej marakuje, čiernych ríbezlí (cassis), grapefruitu a jemných kvetinových nuáns.
• Odporúčanie k jedlu: Vynikajúce k pikantným ázijským jedlám, ovocným dezertom alebo ako ľahký, svieži aperitív.

Roter Schiefer Riesling suché – Seebrich

Srdce regiónu. Tento rizling rastie na slávnych červených bridlicových pôdach Niersteinu a prináša do pohára nezameniteľný terroir charakter.

• Charakteristika: Svieže, elegantné a hlboko minerálne víno s rázovitou štruktúrou a dlhotrvajúcim, čistým záverom.
• Aromatika: Výrazné tóny zrelých vinohradníckych broskýň, zelených jabĺk a citrusov, podčiarknuté jemnou, dymovou mineralitou.
• Odporúčanie k jedlu: Skvelý partner k ušľachtilým morským rybám, morským plodom, bielemu mäsu alebo jemným špargľovým pokrmom.

Secco Sommertraum Weiß suché – Seebrich

Názov hovorí za všetko: nádherne perlivé a osviežujúce šumivé víno, ktoré spája náročný pôžitok s bezstarostnou ľahkosťou.

• Charakteristika: Sviežo perlivé, s jemným a povzbudzujúcim perlením a veľmi harmonickým, suchým chuťovým profilom.
• Aromatika: Podmanivá vôňa svetlých kvetov, čerstvých lúčnych bylín, zelených jabĺk a šťavnatej hrušky.
• Odporúčanie k jedlu: Ideálny úvod pre oslavy a slávnostné príležitosti alebo jednoducho ako perlivý spoločník v teplých letných večeroch.

Niersteiner Weißburgunder suché – Seebrich

Elegantné, klasické obecné víno, ktoré majstrovsky udržiava rovnováhu medzi krémovou textúrou a podmanivou sviežosťou.

• Charakteristika: Plné, hladké a elegantné na podnebí s jemne zakomponovanou, veľmi miernou kyselinovou štruktúrou.
• Aromatika: Jemné nuansy zrelých hrušiek, žltých jabĺk a duly, decentne sprevádzané elegantnými mandľovo-orechovými tónmi.
• Odporúčanie k jedlu: Výborne ladí s krémovými cestovinami, teľacím mäsom, pečenou hydinou alebo jemnými zeleninovými zapekankami.

Abenteurer Cuvée rot suché – Seebrich

Táto červená kupáž prináša vzrušujúce spestrenie a výraznú štruktúru do inak prevažne bieleho balíka vín.

• Charakteristika: Výrazné, zamatové a dobre štruktúrované víno s mäkkými, harmonicky zaoblenými tanínmi.
• Aromatika: Tmavé lesné plody, černice a zrelé srdcovky, rafinovane podčiarknuté decentnou, korenistou drevitou tóninou.
• Odporúčanie k jedlu: Výborne sa hodí k výdatným duseným jedlám, grilovaným steakom, jemným cestovinám s tmavými omáčkami alebo vyzretým syrom.

Merlot Rosé polosuché – Seebrich

Jemný rosé z ušľachtilej odrody Merlot, ktorý svojím decentným zvyškovým cukrom ponúka mimoriadne pôvabný chuťový zážitok.

• Charakteristika: Šťavnaté, osviežujúce a elegantné víno s nádherne mäkkým pocitom v ústach a jemnou rovnováhou medzi sladkosťou a kyselinou.
• Aromatika: Intenzívne arómy čerstvých malín, zrelých jahôd a jemný tón červených sliviek.
• Odporúčanie k jedlu: Ideálne sa hodí k letným grilovačkám, ľahkým predjedlám, čerstvým šalátom alebo ázijským bowlom.

Privítajte rozmanitosť a minerálnu eleganciu Niersteiner Rheinhang u vás doma – dokonalá zostava pre chvíle pôžitku!

• Več izdelkov iz Seebrich