Secco Sommertraum Weiß trocken - Seebrich

Seebrich Secco Sommertraum Weiß je prvotriedne biele víno v pohári. Má nádherne brilantnú, svetložltú farbu. V pohári toto biele víno od spoločnosti Seebrich odhaľuje vôňu ananásu, marakuje a manga, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Toto nemecké víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa cukru. Textúra tohto ľahkonohého bieleho vína je na jazyku nádherne ľahká. V závere toto víno z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny manga a mučenky. Po zbere sa hrozno rýchlo prepraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Secco Sommertraum Weiß ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie na podávanie Seebrich Secco Sommertraum Weiß

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špargľovému šalátu s quinoou, vyprážanému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo ovocnému endívovému šalátu.