Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei - Weinkellerei Hechtsheim

Alkohol-Appalina Chardonnay Sparkling od vinárstva Hechtsheim očarí svojou žiarivou zlatou farbou, ktorá pripomína slnko teplého letného dňa. Jeho mok spája s jemným buketom, ktorý odhaľuje čerstvé arómy chrumkavého jablka a zrelej hrušky. Jemné, svieže bublinky navyše vnášajú trochu živosti do chuťového profilu. Na podnebí cítiť sviežosť citrusových plodov, subtilne zabudovanú do harmonických tónov medu a bielych kvetov. Táto elegantná kompozícia ponúka nezabudnuteľný zážitok, ktorý je zároveň šumivý a osviežujúci.

Dozvuk je príjemne jemný s nádychom orechov, ktorý dlho doznieva a nabáda na ďalší dúšok. Táto nealkoholická varianta je ideálna pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať jemnú chuť Chardonnays bez alkoholu.

Vinifikácia Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei od vinárstva Hechtsheim

Hrozno pre Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei pochádza z dôkladne udržiavaných viníc vinárstva Hechtsheim. Tu korene rév sú zakorenené v optimálnom terroire, ktoré robí hrozno bohaté na chuťové nuansy. Po zbere nasleduje jemné lisovanie hrozna, aby sa zachovali krehké arómy.

Vinifikácia šumivého vína sa uskutočňuje cez špeciálnu fermentáciu, ktorá rozvinie typické arómy Chardonnay. Po prvej fermentácii sa víno ochladí a stabilizuje. Následne pokračuje mikroprevinovanie, pri ktorom sa pridáva oxid uhličitý. Tento proces prebieha kontrolovateľne, aby sa podporila šumivá sviežosť.

Zrenie prebieha v moderných nerezových tankoch, ktoré dodávajú vínu dodatočnú sviežosť bez toho, aby zaťažili drevenými tónmi. Po zrení je toto nealkoholické víno dokonale vyvážené, takže arómy sú jasné a čisté.

Odporúčania k jedlu pre Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei od vinárstva Hechtsheim

Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei sa výborne harmonizuje s množstvom jedál. Je ideálnym spoločníkom pre:

1. Grilované krevety s limetkou a čerstvými bylinkami
2. Ľahké kura s citrusovou marinádou
3. Čerstvé šaláty s avokádom a kozím syrom
4. Špagety s ľahkou pesto omáčkou

Tento šumivý víno osviežuje aj ako aperitív a skvele sa hodí na slávnostné príležitosti alebo ako chutné osvieženie počas uvoľnenej večere. Vychutnajte si ho s výberom ľahkých predjedál alebo na slávnostnom bufete.

• Ideálny ako osviežujúci nápoj na prípitok
• Perfektný pre vegetariánske predjedlá
• Úžasne chutí s morskými plodmi
• Harmonizuje s ázijskými jedlami

Zažite kúzlo Appalina Chardonnay Sparkling alkoholfrei a nechajte ho byť súčasťou vášho ďalšieho výnimočného okamihu!

• Več izdelkov iz Weinkellerei Hechtsheim