Los Intocables Black Malbec - Finca Las Moras - 6x Vorteilspaket

Los Intocables Black Malbec z Finca Las Moras v San Juane má vo vírivom pohári jasnú fialovú farbu. Vôňa tohto červeného vína zo San Juanu poteší nuansami slivky, čiernej čerešne, slivky a čerešne morello. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa kakaové bôby, horká čokoláda a vanilka.

V chuti je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne zamatová a hustá. Vďaka miernej ovocnej kyslosti čierny malbec Los Intocables lichotí príjemným pocitom v ústach, pričom mu zároveň nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti San Juan, ktoré je schopné dozrievať, napokon poteší výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda piesok a íl.

Vinifikácia vína Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

Základom vyváženého vína Los Intocables Black Malbec zo San Juanu je hrozno odrody Malbec. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v San Juane. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a piesčitých pôd. Keď je hrozno dokonale zrelé, zberá sa výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie dozrieva Los Intocables Black Malbec ďalších 12 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

Toto červené víno z Argentíny pite pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu, dusenej zelenine s pestom alebo plnenej paprike.

• Več izdelkov iz Finca Las Moras