Azienda Agricola Bruni

Celkom na juhu Toskány, priamo pri Stredozemnom mori, leží Maremma a tiež Azienda Agricola Bruni.

Domov, v ktorom sa cíti každý víno - Azienda Agricola Bruni

Pitoreskná krajina s jemnými kopcami a cyperskými stromami, malými obcami s hradnými vežami a malými námestími, ako aj udržiavanými vinicami medzi olivovými hájmi. Na rozdiel od blízkeho Bolgheriho, ktoré sa veľmi úspešne špecializuje na Bordeaux cuvée, sa tu tradícia toskánskych vín udržiava s dôrazom na veľkú taliansku odrodu Sangiovese. Vďaka vyváženému podnebiu pri mori a bohatým pôdam sa Sangiovese prezentuje s viac zrelým ovocím, jemnými tanínmi a decentnejšou kyselinkou, než jeho veľkí, celosvetovo známi toskánski susedia Brunello a Vino Nobile.

Najprv chovať dobytok, potom stanoviť štandardy vo vinárstve, to je Azienda Agricola Bruni

Zrelé Sangiovese ovocie má veľký potenciál a to Leo Bruni rozpoznal už v 50. rokoch a postupne premenil farmu s chovom dobytka a poľnohospodárstvom na vinárstvo do roku 1973. Dnes Bruni vyzerá ako rodinné vinárstvo z rozprávky. Pre dvojčatá Marco a Moreno bola cesta do rodičovského vinárstva od malička predurčená. Hneď po ich enologickom vzdelaní prevezmú obaja bratia 40 hektárov veľmi dobre udržiavaných viníc a držia sa nekompromisných kvalitných štandardov otca. S veľkým „Passione“ a modernou pivničnou technológiou sa bratom darí neustále zvyšovať kvalitu vín a získavajú tak aj medzinárodne na pozoruhodnom význame. Zvlášť s Morellino di Scansano Marteto stanovuje Bruni štandardy – mnohovrstevnaté ovocie, hlboké, jemné, nádherne elegantné. Jeden z najlepších bielych vín Talianska je výnimočný Vermentino s malým podielom Viognier. Osobitne odporúčaný je výnimočný , ktorý bol okrem iného ocenený 3 pohármi v Gambero Rosso. Víno od Bruni ohromuje veľkým ovocím pri zrelej a harmonickej kyselinkovej štruktúre a stelesňuje Morellino di Scansano a Maremma v dokonalosti.