Gutedel (29)

Biele víno zo starého hrozna je charakteristické pre radosť zo života ľudí v okolí Markgräflerlandu. Jednoduché, prízemné, milujúce zábavu. Na chutný Chasselas nepotrebujete nudnú príležitosť. Vypijete ho len tak; pre potešenie, pre radosť alebo jednoducho zo smädu. Pre mnohých ľudí je Chasselas známy len ako víno na ranné pivo, ale pre každého, kto si toto svieže biele víno vychutná, je oveľa viac. Kúsok domova, ktorý nájdete po celom svete. Napríklad v obchode s vínom Vinello, kde nadšeným milovníkom jemného a vyváženého Chasselasu ponúkame lahodný výber. Vybrané a ochutnané by sme vám radi odovzdali našu tekutú radosť zo života. Pretože čo je dobré, musí byť aj ušľachtilé.

Chuť Badner - chuť Chasselas

Chasselas, známy aj ako Chasselas alebo Fendant, najmä vo Švajčiarsku, má takmer neutrálnu chuť, ktorá je viac spôsobená terroirom ako ovocím. Na hlbokých a nie príliš suchých sprašových a vápencových pôdach táto odroda hojne a široko kvitne. Ľahké a plné minerálov víno harmonizuje s vyváženosťou ovocia a štruktúry. Mierna kyslosť, nízky obsah alkoholu a ľahká, orechová a ovocná chuť robia z Chasselas nekomplikovaného spoločníka na všetky príležitosti. Víno Chasselas sa zvyčajne vinifikuje ako suché a pije sa mladé, hoci kvalitné biele vína Chasselas majú potenciál skladovania až 5 rokov.

Pôvod vína Chasselas

Hrozno sa údajne pestovalo v oáze El Fajum už pred 5 000 rokmi. Najnovšie nálezy však poukazujú na to, že oblasť pôvodu sú Západné Alpy. Dnes sú Markgräflerland, kantón Valais, malá časť Francúzska a tiež vinárska oblasť Saale Unstrut významnými regiónmi, v ktorých Chasselas zohráva významnú úlohu. Najmä oblasť Markgräflerland si buduje meno ako centrum Chasselas a berie túto úlohu vážne, o čom svedčia početné podujatia ako Deň Chasselas, Pohár Chasselas a Cena Markgräfler Chasselas. Nie je preto prekvapujúce, že hlavná oblasť pestovania chasselas sa nachádza práve tu.

Naše odporúčanie na víno Chasselas

• Chasselas Markgräflerland dry - Martin Wassmer

Ak chcete odporučiť víno Chasselas, nemôžete nepredstaviť suché biele víno z oblasti Markgräflerland. Svetložltý Chasselas z vinárstva Martin Waßmer zaujme kvetinovými tónmi a vôňou čerstvých jabĺk a citrusových plodov. Jemné telo chutí sucho a je ideálnym spoločníkom na slnečné dni.

Zaujímavosti o bielom víne Chasselas

Čo je to Chasselas?

Chasselas, známy aj ako Chasselas, Fendant alebo Junker, je veľmi stará odroda hrozna, z ktorej sa vyrába biele víno. Jej pôvod je sporný, ale čoraz viac sa poukazuje na Západné Alpy. V súčasnosti je Markgräflerland najväčšou oblasťou pestovania tejto odrody hrozna. Biele víno Chasselas má zlatožltú farbu, je svieže, dobre sa pije a zvyčajne sa vinifikuje ako suché biele víno.

Čo sa hodí k vínu Chasselas?

Chasselas sa hodí vždy - niekedy na oslavu, niekedy len tak. Pre zmenu sa hodí aj k jedlu. Chasselas sa výborne hodí k syrovým jedlám, ako sú fondue a raclette, ale aj k rybám, hovädziemu a morčaciemu mäsu. Malý tip: Chasselas dopĺňa aj sofistikovanú špargľu. Vynikajúce!

Ako skladujete biele víno Chasselas?

Chasselas sa pije mladý, teda v prvých dvoch rokoch. Malo by sa skladovať na chladnom a tmavom mieste, ktoré je chránené pred slnečným žiarením, svetlom, vibráciami a teplotnými výkyvmi.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša vína Chasselas?

Ak je fľaša ešte celkom plná, víno vydrží 3 až 5 dní, ak sa uchováva tesne uzavreté v chladničke. Fľaše s menším obsahom by sa mali vypiť na druhý deň.

Ako sa pije víno Chasselas?

Ideálna teplota na pitie bieleho vína Chasselas je 10 - 12 °C.

Kúpte si víno Chasselas online na Vinello

Na ľahké, svieže a nekomplikované víno Chasselas je vždy čas. A tiež na nekomplikované objednávanie. Vo vinotéke Vinello nájdete malý, ale znamenitý výber ľahkých a zábavných bielych vín Chasselas. Nakupujte kvalitné a letné vína na Vinello a využite pohodové nakupovanie a zaručené bezpečné a rýchle dodanie. Jednoducho si kúpte Chasselas, oprite sa a počkajte na svoju klimaticky neutrálnu zásielku. Chasselas na - nalejte si šťastie. S extra láskou od Vinello.de - vášho obchodu s vínom pre tekutú pohodu.