Gutedel Winzersekt Extra Brut - Weingut Zotz

Gutedel Winzersekt Extra Brut sa prezentuje v jasnej, čistej žltej farbe s jemným perlením. Aromaty čerstvých jabĺk, jemných hrušiek a citrusových nuáns sa rozvinú v nose a dodávajú tomuto sektu živú sviežosť. Na patre prekvapí svojou šťavnatou eleganciou, harmonicky zasadenou do jemnej minerality. Jemné kvasnicové tóny a náznak brioche dokonale uzatvárajú chuťový profil a zabezpečujú trvalý zážitok z chuti. Tento sekt je pravou pochúťkou pre všetky zmysly, osviežujúci a predsa mnohovrstevnatý.

Vinifikácia Gutedel Winzersekt Extra Brut od vinárstva Zotz

Hrozno pre Gutedel Winzersekt Extra Brut pochádza z starostlivo udržiavaných viníc renomovaného vinárstva Zotz. Tu sa kladú dôraz na udržateľné pestovanie. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárne, aby sa zachovala čerstvosť a arómy. Vinifikácia začína jemným lisovaním, po ktorom nasleduje krátka stávanie. Následne dochádza k fermentácii v nerezových nádobách, kde sa optimálne rozvinú odrodové arómy. Sekt prechádza druhou fermentáciou vo fľaši, ktorá mu dáva jeho jemné perlenie. Po zrelom skladovaní sa sekt degoržuje a s dokonalou Extra-Brut dosážou sa perfektne uzatvorí. Tak vzniká vynikajúci produkt, ktorý každou fľašou sprostredkováva skutočný prémiový pocit.

Odporúčania na jedlo k Gutedel Winzersekt Extra Brut od vinárstva Zotz

Vychutnajte si Gutedel Winzersekt Extra Brut najlepšie v kombinácii s lahodnými jedlami. Tento šumivý sekt sa skvele hodí k ľahkým rybám a plodom mora. Vyskúšajte ho k:

1. Křupavým mušľam s citrusovým vinaigrette
2. Filetu zo zubáča na citrónovom rizote
3. Krevietkovému kokteilu s avokádom a mangom
4. Čerstvým šalátom s jemným dressingom

Ale tento sekt sa nehodí len k rybím jedlám. Taktiež kombinácia s jemným syrovým assortimentom je odporúčaná. Vychutnajte si ho s:

• Mäkkým brie a ovocným goudom
• Čerstvými jahodami a vlašskými orechmi
• Syrovými variáciami od tvrdého syra po kozí syr

Gutedel Winzersekt Extra Brut od vinárstva Zotz je dokonalým spoločníkom na každú slávnostnú príležitosť. Nechajte sa zviesť jeho eleganciou a sviežosťou a zažite nezabudnuteľné chvíle.

• Več izdelkov iz Weingut Zotz