Rocca delle Macìe

Rocca delle Macie je vinárstvo v Toskánsku, uprostred regiónu Chianti. Majetok pôvodne založil filmový producent Italo Zingarelli.

Rocca delle Macìe - Vína z Toskánska pripravené na filmy

Italo Zingarelli už dlho sníval o tom, že chce vyrábať vína. Dovtedy sa však najprv preslávil ako producent filmov ako"Boli sme takí zamilovaní" alebo filmov"Pravá ruka diabla a ľavá ruka diabla" a"Štyri päste za jedno aleluja" s Budom Spencerom a Terrencom Hillom. v roku 1973 konečne prišiel čas a on získal majetok "Le Macie ". S rozlohou 93 hektárov ponúka ideálne podmienky pre vynikajúce víno s prívlastkom Chianti. Najprv však boli vysadené len dve z nich.

Generačný skok

V roku 1985 Italo odovzdal správu majetku svojim synom Sergiovi a Fabiovi a dcére Sandre. Rozšíril sa medzinárodný predaj a o štyri roky neskôr prevzali vedenie spoločnosti Sergio a jeho manželka Daniela. Vďaka odhodlaniu a požiadavke na vysokú kvalitu sa Sergiovi spolu so Sandrou podarilo ďalej rozšíriť povesť sídla a získať rôzne ocenenia.

Dnešné kľúčové údaje

Čas sa v Rocca delle Macìe nezastavil, a tak sa dnes panstvo vyvíja:

500 hektárov, z toho

• 200 hektárov vinohradov
• 22 hektárov olivových hájov

K Rocca della Macìe patrí niekoľko majetkov:

• Le Macìe
• Sant'Alfonso
• Fizzano e el Tavolelle
• Riserva di Fizzano
• Campomaccione
• Casa Maria

Prvé štyri sa nachádzajú v regióne Chianti Classico, ostatné v Maremme.

Svetlé záhrady a tmavé pivnice

Pivnice Rocca delle Macìe sa nachádzajú najmä v sídle spoločnosti. medzitým boli zriadené tri rôzne miestnosti, prvá v bývalej stajni na panstve. Prvá sa nachádza v bývalej stajni na panstve, kde sa nachádza len 35 veľkých sudov. V 70. rokoch minulého storočia bola postavená prvá veľká, riadna pivnica, v ktorej sa už nachádza 70 sudov a ďalších 400 barikov. Ďalších 100 sudov sa nachádza v starom senníku, kde sa kedysi sušilo hrozno pre Vinsanto.

Okrem toho sa v Le Tavolelle nachádza moderná pivnica, kde sa skladujú najkvalitnejšie červené vína, ktoré môžu dozrievať v barikových sudoch v optimálnych podmienkach. Vína z Maremmy, druhej oblasti, dozrievajú v pivnici Campomaccione.

Veľký výber pre každý vkus

Vlajkovou loďou Rocca della Macìe je samozrejme Chianti Classico, ale vyrábajú sa tu aj "jednoduché" Chianti. Dve vinárstva mimo týchto označení vyrábajú víno Maremma s ochranou DOC, ako aj jednoduchšie vína Toscana IGT, ktoré sú však vysoko kvalitné a vzdávajú hold tradícii toskánskych vín. Macìeponúka aj vína z Montalcina, Montepulciana, Bolgheri, San Gimignana a Orvieta.