Chianti Classico DOCG 0,375 l - Rocca delle Macìe

S vínom Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Predstavuje sa nádherne žiarivou rubínovočervenou farbou. Prvá vôňa vína Famiglia Zingarelli Chianti Classico lahodí nuansami sliviek a černíc. K ovocným tónom buketu sa pripájajú aj tóny z vyzrievania v sude, ako ešte viac ovocno-balzamické nuansy.

Na podnebí štartuje Famiglia Zingarelli Chianti Classico z vinárstva Rocca delle Macìe príjemne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Niektoré vína sú na etikete suché, iné suché skutočne sú. Toto červené víno patrí do druhej skupiny, keďže do fliaš bolo naplnené len s 2 g zvyškového cukru. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Famiglia Zingarelli Chianti Classico podnebie jemným pocitom, bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Finále tohto mladistvého červeného vína z regiónu Toskánsko, presnejšie z Chianti Classico DOCG, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico

Vyvážené víno Famiglia Zingarelli Chianti Classico z Talianska je cuvée, vyrobené z odrôd Sangiovese a Merlot. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než je víno napokon plnené do fliaš.

Odporúčanie k pokrmom k Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico

Toto talianske červené víno sa výborne hodí ako sprievodné víno k celému radu skvelých jedál, no pôžitok prináša aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Rocca delle Macìe