Vernaiolo Chianti DOCG 1,5 l Magnum - Rocca delle Macìe

Vo farbe vo fľaši odhaľuje Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum z domu Rocca delle Macìe žiarivo rubínovočervený odtieň. Keď sa mu vo vínovom pohári krúžením dopraje trochu vzduchu, dá sa pri tomto červenom víne vnímať excelentná vyváženosť, pretože sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovo. V pohári prezentuje toto červené víno od Rocca delle Macìe arómy černíc, fialiek a sliviek, doplnené o vanilku. Rocca delle Macìe Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ako by sa to dalo očakávať pri víne z prémiového a honosného segmentu. V závere tento mladistvý červený mok z regiónu Toskánsko napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky fialiek a sliviek.

Vinifikácia Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum od Rocca delle Macìe

Vyvážené Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Sangiovese, Canaiolo a Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum od Rocca delle Macìe

Toto červené víno z Talianska sa výborne hodí ako sprievodné víno k najrozličnejším pokrmom, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Rocca delle Macìe