1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei - Weingut Kiefer

Der 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei von Weingut Kiefer nadchýna s žiarivou, zlatistožltou farbou, ktorá vyzýva na vychutnávanie. V nose sa rozvíja harmonické buket z čerstvých aróm zrelých jabĺk a jemných hrušiek, kombinovaných s nádychom citrusových plodov. Táto ovocná rozšírenosť je doplnená kvetinovou notou, ktorá pripomína jemné lúčne kvety. Na jazyku sa sekt prezentuje jemne perlivý a svieži, s oživujúcou čerstvosťou a vzrušujúcou sladkosťou, ktorá nádherne podčiarkuje ovocné arómy. Exkluzívna vyváženosť medzi kyslosťou a sladkosťou zabezpečuje osviežujúci chuťový zážitok, ktorý podnecuje zmysly a vyzýva na zotrvanie.

Vinifikácia 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei od Weingut Kiefer

Hrozno pre 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei pochádza z starostlivo vybraných viníc, ktoré sú obhospodarované podľa najvyšších štandardov. Révy rastú na slnečných miestach, ktoré poskytujú ideálne podmienky pre zrenie hrozna. Zber sa vykonáva ručne v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť hrozna. Po jemnom lisovaní hrozna nasleduje prvá fermentácia v moderných nerezových tankoch, kde sa ovocné arómy optimálne rozvíjajú. Pre sekt je fermentácia špeciálne orchestrálna, aby sa dosiahla bezalkoholová varianta. Po fermentácii prechádza sekt šetrným zrením, ktoré mu dodáva jemnú perlovosť a komplexnosť. Starostlivá technika miešania kombinuje rôzne základné vína, aby sa perfektne doladila charakteristická chuťová profil. Nakoniec je sekt jemne filtrovaný a plnený za najlepších podmienok.

Odporúčania k jedlám k 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei od Weingut Kiefer

Tento sekt ideálne ladí s rôznymi jedlami a robí každú oslavu výnimočným zážitkom. Čerstvé arómy 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei sa vynikajúco dopĺňajú s:

• Predjedlami ako carpaccio zo cukiny
• Rybími jedlami, ako je grilovaný losos alebo zander
• Ľahkými šalátmi s citrusovým vinaigretom
• Homármi alebo krevetami pripravenými s čerstvými bylinkami
• Jedinečnými syrovými taniermi so syrom z kozieho mlieka a brie

Pre sladké poznámky večera sa odporúča ovocný šalát s tropickým ovocím alebo ľahký koláč, ako napríklad citrónové suflé. Vychutnajte si 1851 Vis-a-vis Sekt alkoholfrei aj ako osviežujúci aperitív – oživí atmosféru a pridá svieži akcent pri každej príležitosti.

• Več izdelkov iz Weingut Kiefer