Die uralte Rebsorte hat viele Gesichter und bietet alles was das Weinherz begehrt. Entdecken Sie die unermessliche Vielfalt, die eine der ersten Edlen-Weintrauben überhaupt, in ihrer jahrtausendealten Geschichte, zu entwickeln vermochte. Immer frisch, leicht und beliebt - Muskateller ist eine gute Idee und ein noch besserer Weißwein.
Gelb, Rot, Rosenmuskateller
Die edle Muskateller Rebsorte eröffnet den Winzer der Welt eine schier unerschöpfliche Freiheit, den Wein aus den kleinbeerigen und farblich variierenden Trauben zu interpretieren. Gelber Muskateller ist weltweit bekannt für beste Weißweine. Volles Potenzial erreicht Muskateller auch als Sekt, Perlwein oder Dessertwein und sogar Rotwein, bekannt als Rosenmuskateller, ist unter dem großen Familiennamen vertreten. Kurzweilige Tafelweine, wie der Muscat de Hambourg und Muscat d’Alexandrie, sind begehrte Weine für Zwischendurch. Muskateller passt einfach immer. Und das schon seit über 5000 Jahren. Qualität setzt sich durch - in vielfältigster Weise.
Wanderfliege - Herkunft des Muskateller Weins
Bereits 3000 v. Chr. war die Rebsorte Muskateller bekannt unter Ägypter und Perser. Über die Seehandelswege der Phönizier und Griechen verbreitete sich der gar köstliche Wein im Mittelmeerraum und wurde von den Römern, auf ihren Expansionen in ganze Europa, kultiviert. Ganz Europa? Nein, die unbeugsame Traube fühlt sich vor allem in warmen und trockenen Regionen zuhause. Italien, Spanien, Frankreich, Portugal und Südafrika sind erstklassige Produzenten feiner Muskateller Weißweine. Kleinere, aber erstklassige, Bestände des gelben Muskatellers sind in Österreich und Deutschland zu finden.
Auch wenn der Name Muskateller deutlich auf Muskat hindeutet, stammt er vom lateinischen Begriff musca, zu deutsch Fliege, ab. Vermutlich da die kleinen Fliegen nur allzu gerne die aromatische Traube naschten. Ein Zustand, der sich bis heute gehalten hat.
Name ist Programm - Muskateller Geschmack
Der hocharomatische Muskateller Wein besticht durch seine markante Muskatnote, die sowohl im Duft, wie auch im Geschmack prominent ist. Zum Bouquet gesellen sich Orange, Pfirsich, Feige, orientalische Gewürze und Vanilleschoten hinzu und runden den feinen und frischen Körper ab. Die feinfruchtige Säure harmoniert mit den intensiven Aromen und machen den Muskateller zu einem recht süffigen Weißwein für herrliche Sommertage.
Auch die Dessertweine und Schaumweine, wie der Moscato d’Asti, beinhalten in ihrer goldgelbenen Farbe den für Muskateller typischen Muskat-Geschmack, verfeinert mit spritziger Süße und feiner Perlage.
Unsere Weißwein-Empfehlung
- Muskateller Kabinett halbtrocken - Weingut Kiefer
Ein halbtrockener Weißwein aus Österreich. Wo die Berge hoch und der gelbe Muskateller hell leuchtet. Das intensive Bouquet wird bestimmt durch spielerische Nuancen von Muskatnuss, Litschi, Mango und feiner Akazienblüte. Die lebendige Säure komplementiert die herrliche Süße und macht den Muskateller Kabinett vom Weingut Kiefer zum passenden begleiter für exotische Speisen.
- Cardinale Lanata Moscato d'Asti DOCG - Villa Lanata
Aus dem malerischen Piemont kommt der frische und süße Cardinale Lanata Moscato d’Asti von der Villa Lanata. Das Farbspiel im Glas reflektiert mit grünlichen Akzenten im strohgelben Körper. Natürlich dominant ist die Muskatnote, die sich mit fruchtigen Duftnoten der Birne, Orange und zartem Salbei verbindet. Ein Frizzante Muskateller mit eleganter Perlage und einem vitalen Abgang. Passend zu Desserts und Obstkuchen.
Wissenswertes über Muskateller
Wein genießen ist einfach. Ist die Flasche einmal auf, glänzt der Muskateller Wein schon in Ihrem Glas. Unsere Weinbeschreibung hilft Ihnen, dass der Geschmack sein volles Aroma entfaltet und Ihnen eine Flasche Muskateller langfristig Spaß macht.
Was ist Muskateller?
Unter dem Sammelbegriff Muskateller stehen über 200 verschiedene Arten, plus Kreuzungen und Neuzüchtungen. Die Traube gilt als eine der ältesten Sorten überhaupt und ist in vielen warmen und trockenen Regionen der Welt beheimatet. Typisch für die gesamte Muskateller-Familie ist der intensive Muskat-Geruch und Geschmack. Aus der Muskatellertraube entsteht sowohl Weißwein, Rotwein, Schaumwein, Sekt und Dessertwein.
Was passt zu Muskateller?
Weißweine aus der Muskatellertraube sind ideale Begleiter zu kalten Vorspeisen und asiatischer Küche.
Bei welcher Temperatur trinkt man Muskateller?
Gelber Muskateller Weißwein wird bei einer Trinktemperatur von etwa 8-12°C serviert.
Wie lange hält sich eine offene Falsche Gelber Muskateller?
Ist die Flasche mit dem Korken verschlossen und im Kühlschrank gelagert, ist der Muskateller noch bis zu 5 Tagen haltbar.
Wie lagert man Muskateller Wein?
Muskateller Weißwein sollte an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden. Ist der Wein keiner Temperaturschwankung ausgesetzt, hält er sich 3-4 Jahre.
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