Dezertné vína

(213)

Dezertné víno - sladký doplnok ku káve a koláču.

Viac informácií o Dezertné vína
Filter schließen
von bis
iba ponuky  
24 h 🚀  
Vysoko hodnotené  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Predaj
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Dezertné vína Rivesaltes sladký Francúzsko Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
Dezertné vína Marsala sladké Italy Sizilien (IT) Marsala DOC (IT)
70217-IT-FW-211
Predaj
15% Herbst-Sale
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Dezertné vína sladké Nemecko Pfalz (DE)
70603-DE-RW-BL-004-15
-
The Junior Ruby Port - Niepoort
Dezertné vína Port wine sladké Portugalsko Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00044
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Floralis Moscatel Oro DO 0,5 l - Miguel Torres
Dezertné vína sladké Španielsko Katalonien (ES) Penedès DO (ES)
70011-ES-DW-MO-467
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Morenita Cream - Emilio Hidalgo
Dezertné vína Sherry sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70009-ES-PS-00005
Predaj
-
X-Periment 0,5 l 2018 - Ökonomierat Rebholz
Dezertné vína sladké Nemecko Pfalz (DE) Siebeldingen (DE)
70011-DE-RW-BL-00020-09
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Fine Old Vintage 2015 - Allesverloren
Dezertné vína sladké Južná Afrika Coastal Region (ZA)
70012-ZA-RW-BL-004-09
Kaufe 6, spare 5 %!
-
Late Bottled Vintage Port DOC 2014 - Quinta do Portal
Dezertné vína Port wine sladké Portugalsko Douro & Porto (PT)
70342-PT-RW-BL-005-08
Predaj
15% Herbst-Sale
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Dezertné vína Sherry sladké Španielsko Andalusia (ES)
70125-ES-FW-006
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Dezertné vína Wermut sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-WW-BL-150-NV
Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques
Finest Full Rich Doce 5 Years Old Madeira DOP - Henriques & Henriques
Dezertné vína Madeira sladké Portugalsko Madeira (PT) Madeira DOC (POR)
70012-PT-FW-BL-254-NV
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Dezertné vína Port wine sladký Portugalsko Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70339-PT-RW-BL-0148-NV
Tawny Port - Quinta do Noval
Tawny Port - Quinta do Noval
Dezertné vína Port wine sladký Portugalsko Douro & Porto (PT)
70339-PT-RW-BL-0149-NV
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Dezertné vína Sherry sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70017-ES-FW-BL-0035-NV
Predaj
bio bio
Vegetárian Vegetárian
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões
Dezertné vína Port wine sladké Portugalsko Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
75221-PT-FW-BL-0262-NV
The Senior Port - Niepoort
The Senior Port - Niepoort
Dezertné vína Port wine sladké Portugalsko Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70009-PT-PS-00011
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Dezertné vína Sherry sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-187
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Dezertné vína Madeira sladké Portugalsko Madeira (PT) Madeira DOC (POR)
70009-PT-PS-00052
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Dezertné vína Wermut sladké USA Kalifornien (US)
70172-US-SP-01
Predaj
15% Herbst-Sale
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Dezertné vína Rivesaltes sladké Francúzsko Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70011-FR-WW-BL-012-07
Predaj
15% Herbst-Sale
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
Dezertné vína Wermut sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-SP-001
Crema Mandorla - Cantine Lombardo Marsala
Crema Mandorla - Cantine Lombardo Marsala
Dezertné vína Marsala sladké Italy Sizilien (IT)
70697-IT-FW-BL-002
Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi
Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi
Dezertné vína Wermut sladké Italy Piemont (IT) Barbaresco DOCG (IT)
70017-IT-FW-NB-0028-NV
Sherry Pedro Ximenez Classic Sweet Jerez DO - Fernando de Castilla
Sherry Pedro Ximenez Classic Sweet Jerez DO - Fernando de Castilla
Dezertné vína Sherry sladké Španielsko Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70017-ES-FW-PX-0036-NV
1 von 8

Dezertné víno je víno s vysokým obsahom nefermentovaného cukru, ktoré sa získava z hrozna, ktoré je bohaté na cukor. Optimálne klimatické podmienky na pestovanie zodpovedajúcich odrôd viniča možno nájsť predovšetkým vo vinohradníckych oblastiach okolo Stredozemného mora. Nie je teda náhodou, že veľa z najznámejších sladkých vín pochádza z krajín Stredomoria, ako sú Taliansko, Španielsko, Francúzsko a Portugalsko. Sladké vína sa hodia k sladkým jedlám. Či už s teplým čokoládovým koláčom s tekutým jadrom, lahodnou jahodovou zmrzlinou alebo stále teplým jablkovým koláčom - máme pre vás to pravé dezertné víno!

Dezertné víno - obľúbené a jemné

História sladkého vína sa začína hlboko v staroveku. Cyperské hrozienkové víno zvané Passum bolo v tom čase jedným z najobľúbenejších nápojov. Aj v stredovekých šľachtických a vládnucich domoch bolo sladké víno považované za jemný luxus. K šíreniu týchto vín prispeli aj veľké objavné cesty raného novoveku - portské víno, sherry, Sauternes a Vin Santo zažili svoj víťazný pokrok ako trvalé opatrenie pre dlhé námorné plavby. 

 

Sladké víno - vysoký obsah zvyškového cukru a vysoká hmotnosť muštu

Podľa právnych predpisov EÚ o víne sa vína so zvyškovým obsahom cukru najmenej 45 g / l považujú za sladké, pre šumivé víno je táto hodnota najmenej 50 g / l. Obsah cukru v niektorých odrodách je vysoko nad týmito hranicami, zatiaľ čo Tokajer Eszencia - maďarské dezertné víno dosahuje hodnoty nad 450 g / l. Predpokladom pre výrobu sladkých vín je vysoká hmotnosť muštu alebo zodpovedajúca koncentrácia cukru v bobuľových plodoch. Lisujú sa napríklad z veľmi zrelého alebo ušľachtilého hrozna. Medzi veľmi kvalitné sladké vínne špeciality patria slamové vína, ako napríklad talianske Recioto alebo miestne Trockenbeerenauslese, ktoré tiež patria medzi špičkové medzinárodné vína. Pre akostné a prísadové vína tejto triedy sa po fermentácii nesmie pridávať žiadny cukor.

Sladké vína - prirodzene sladké alebo obohatené

Niektoré sladké vína prichádzajú na trh ako prírodne sladké vína bez umelého zásahu do procesu fermentácie, napríklad bobuľové a suché bobuľové výbery, slamové víno alebo ľadové víno. Ostatné verzie - napríklad Madeira, Malaga, portské víno alebo sherry - sú obohatené, čo zvyšuje ich obsah alkoholu, ale tiež predčasne končí proces fermentácie.

UP UP
UP