Akoom Areni Reserve trocken - Mijnaberd Alco

S Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve sa do pohára nalieva prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne žiarivú rubínovočervenú farbu, ktorá na okraji prechádza do granátovočervených tónov. Pri krúžení pohárom možno pri tomto červenom víne vnímať vynikajúcu rovnováhu, keďže na stenách pohára nepôsobí ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Vôni tohto červeného vína Mijnaberd Alco dominujú najmä višne a slivky. Akoby to už samo osebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu vo veľkých drevených sudoch sa pridáva aj korenistý tón čierneho korenia.

Na podnebí sa Akoom Areni Reserve od Mijnaberd Alco otvára nádherne sucho, pevne a aromaticky. V dochuti tento vyzretý vínny skvost z regiónu Vajoc Dzor nadchýna krásnou dlhou perzistenciou. Opäť sa objavujú nuansy višní a sliviek.

Vinifikácia vína Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve

Toto víno kladie jednoznačný dôraz na jedinú odrodu, a to Areni. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny špeciál od Mijnaberd Alco sa použil len bezchybný hroznový materiál. Po zbere sa hrozno okamžite prepraví do lisovne. Tam sa starostlivo triedi a šetrne mletí. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia dozrieva elegantné víno Akoom Areni Reserve ešte niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu pre Akoom Areni Reserve od Mijnaberd Alco

Toto červené víno z Arménska podávajte najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k celému radu výnimočných jedál, je však pôžitkom aj pri samostatnom vychutnávaní.

• Več izdelkov iz Mijnaberd Alco