Vína z Južnej Afriky (588)

Koľko rokov môže mať niekto, aby bol ešte označovaný za nový? Juhoafrické vinárstvo si nerobí ťažkú hlavu so škatuľkovaním ani s tým, či sa považuje za Nový svet. Už 350 rokov lisujú vinári víno od Myse Dobrej nádeje až do vidieckeho vnútrozemia, posiateho africkou krásou a európskymi vplyvmi. Nevytvárajú tu žiaden špeciálny štýl, ale víno s charakterom. Juhoafrické víno má charakter; divoké, prirodzené a zároveň uvoľnené. Silné červené vína, svieže biele vína, ovocné šumivé vína a rosé – priamo zo Západného Kapska. Pol sveta po mori dopravené, aby vám priblížilo veľkú nádej vinárskeho sveta. Vitajte v Južnej Afrike!

Juhoafrické biele víno

Chýba vám divokoromantická vôňa Južnej Afriky? V juhoafrickom bielom víne ju znovu nájdete! Biele vína z južnej špičky Afriky majú čiastočne vysokú rozpoznateľnosť. Sú šťavnaté, ovocné, osviežujúce a zároveň výrazné, komplexné a plné. Kúpte si biele víno z Južnej Afriky online na Vinello a zažite neprehliadnuteľnú rozmanitosť chutí vín z juhu Afriky!

Biele víno z Južnej Afriky a jeho chute

Chute juhoafrických bielych vín boli Európanom dlhý čas odopierané. Už prvý pokus v 18. storočí importovať juhoafrické vína do Európy zlyhal žalostne. Svoj podiel na tom mali už vtedy etablovaní vinári tejto krajiny. Neskôr obchodné obmedzenia apartheidného systému zabránili tomu, aby si Európania mohli vychutnať juhoafrické biele a červené vína.

Medzitým profitujú milovníci vína z chutí špičkových bielych vín z najjužnejšej časti Afriky. Neodolateľné sú biele vína z juhoafrickej vinohradníckej oblasti Franschhoek, čo v preklade znamená „francúzsky kút“. Ale aj Chardonnay z Coastal Region presvedčí svojím vyváženým charakterom a čerstvou citrusovou chuťou.

Suché biele víno z Južnej Afriky si môžete pokojne objednať v našom Weinversand online. Rovnako aj juhoafrické polosladké biele vína, ako aj sladké a polosuché vína.

Juhoafrické biele víno a jeho odrody hrozna

Juhoafrické biele vína by neexistovali, keby nebolo dôležitých odrôd viniča. Napríklad najviac pestovanej bielej odrody v Južnej Afrike Chenin Blanc. Pôvodne pochádzala z Francúzska z údolia Loiry. V medzičase v chladnejších juhoafrických vinohradníckych regiónoch, ktoré kedysi neprichádzali do úvahy na pestovanie viniča, prosperuje odroda Sauvignon Blanc.

To by nebolo možné, keby nebolo holandského obchodníka a lodného lekára. Jan van Riebeeck bol v roku 1652 veľmi nadšený stredomorským podnebím Južnej Afriky. Rozpoznal vinársky potenciál okolia okolo „Mysu Dobrej nádeje“. „Zakladateľ Kapského Mesta“ dal v roku 1655 po mori importovať európske odrody, najmä z Francúzska. O štyri roky neskôr (vo februári 1659) sa v Južnej Afrike mohlo po prvý raz lisovať víno. Ďalšie významné biele odrody Južnej Afriky sú:

• Riesling
• Chardonnay
• Colombard
• Sémillon
• Sultana

Vinello-tip: Chcete si online objednať obzvlášť obľúbené biele víno z najlepšej juhoafrickej odrody? Odporúčame vám suché víno z vinárstva Graham Beck Wines z ročníka 2013. The Game Reserve Chenin Blanc rozmaznáva podnebie, je živý v dochuti a zanecháva nádhernú chuť tropického ovocia, ktoré lahodí aj nosu.

Juhoafrické biele vína a ich kvalitatívne stupne

Vína z Južnej Afriky podliehajú od roku 1973 prísnemu systému kvality vín, ktorý sa nazýva Wine of Origin System. Etikety vínnych fliaš musia byť vybavené predpísanými údajmi. Zmysel majú aj rôznofarebné pečate na fľašiach.

• Modrý pruh na pečati informuje o tom, že juhoafrické biele víno pochádza stopercentne z určitého okresu (distriktu).
• Ak kupujete juhoafrické biele víno, ktoré je navyše označené zeleným pruhom, môžete vychádzať z toho, že uvedená odroda spĺňa minimálne percentuálne zastúpenie.
• O tom, že biele víno z Južnej Afriky pochádza z 85 % z ročníka uvedeného na etikete, informuje červený pruh.
• Juhoafrické biele víno špičkovej kvality je ľahko rozoznateľné podľa zlatej etikety, ktorú prísne kontroluje Wine and Spirit Board.

Juhoafrické biele víno a jeho ročníky

Ktorý je najlepší ročníkové biele víno z Južnej Afriky? Pre príležitostných konzumentov vína z Nemecka je juhoafrické biele víno ešte vždy akýmsi „exotom“. Odborníci na biele víno sú však už dávno presvedčení o týchto špičkových vínach a radi by vlastnili jeden z najžiadanejších, najstarších ročníkov Južnej Afriky.

Ak si chcete online kúpiť jedno z najlepších ročníkových bielych vín, odporúčame vám biele vína z Južnej Afriky z ročníkov 2011 a 2012. Ročník 2013 napríklad priniesol vynikajúci Tokara Directors Reserve, suché biele víno s obsahom alkoholu 14,33 percenta.

Biele víno z Južnej Afriky: odporúčania k jedlu a pitiu

Hodí sa rizoto s hubami k juhoafrickému bielemu vínu? Pokiaľ nemáte chuť na kuracie mäso či kura z grilu, na ryby ani na morské plody, môžete k suchému bielemu vínu z Južnej Afriky pokojne jesť hubové rizoto. Dokonca aj cestovinové jedlá harmonizujú s chutnými bielymi vínami z „Mysu Dobrej nádeje“.

Kúpiť juhoafrické biele víno na Vinello

Ak si juhoafrické biele vína kúpite online na Vinello, ako certifikovaný predajca vám garantujeme bezproblémový priebeh od objednávky až po dodanie. Okrem toho vám ponúkame 14 platobných metód a v prípade otázok sme vám radi k dispozícii telefonicky alebo mailom. U nás dostanete to najlepšie víno s korkovou zárukou z najznámejších vinárskych krajín sveta, ako aj lahodné špeciality pre vaše slávnosti.

Juhoafrické rosé – dobré kaprosé

Nezadržateľný kvalitatívny skok juhoafrických vín neobchádza ani rosé. Plný šťavnatého ovocia a povzbudzujúcej sviežosti je kaprosé na celom svete tou adresou pre letné i zimné osvieženie. Či Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah alebo domáca hviezda Pinotage – neporovnateľný charakter z Mysu Dobrej nádeje sa nesie v každom jednom rosé z Južnej Afriky. Plné radosti zo života a energie, náš vyberaný výber najlepších juhoafrických rosé vín obohatí aj váš deň pestrou rozmanitosťou.

Temperament Južnej Afriky – rosé na ľahkonohý pôžitok

Od mysu na juhu až po údolie rieky slonov na severe si vinič užíva slnkom zaliate dni a ochladzujúce morské vetry, ktoré juhoafrickému rosé dodávajú bohatú vôňu a energickú štruktúru. Nespútaná sila v povzbudzujúcich farbách, od lososovej ružovej až po intenzívnu malinovočervenú, očarí oko aj podnebie a pri každej príležitosti vytvorí atraktívnu postavu. Či už v kombinácii s ľahkými jedlami alebo samostatne, rosé vína z Južnej Afriky si vychutnáte uvoľneným a hravým spôsobom. Čisté potešenie z pitia s juhoafrickými rosé na VINELLO – dovolenka pre zmysly, zábava pre chuť.

Naše odporúčanie VINELLO

Obikwa Pinotage Rosé Western – OBiKWA Winery

Odrodové rosé z autochtónnej národnej odrody Pinotage z tých najlepších polôh Stellenboschu. Obikwa Pinotage Rosé Western je čistá ľahkosť pre dobrodružných gurmánov nekomplikovaného života. Ušľachtilé jahodové arómy dominujú rovnako nosu aj podnebiu a vtiahnu vybranú spoločnosť do svojho kúzla. Toto ovocné a suché rosé víno vďačíme vinárstvu OBiKWA Winery, ktoré tento juhoafrický poklad odporúča ako aperitív, k snackom a ku grilovaným jedlám. My sme toto živé rosé ochutnali – a je to pravda.

Delheim Pinotage Rosé – Delheim

Len čo sa fľaša Delheim Pinotage Rosé otvorí, víno rozvonia intenzívnou vôňou po celom koši ovocia. A už prvý dúšok potvrdzuje šťavnatú a sviežu vôňu v nekonečnej elegancii. Vinárstvo Delheim lisuje tento klasický kúsok už viac ako 40 rokov a vie, na čom záleží – ručne zberané a šetrne spracované hrozno a precízna práca vo vinárni. Výsledok stojí za ochutnanie – k hydine, zelenine alebo len tak.

1791 Rosé – Nederburg

Jemná ružová, intenzívne jahody a čerešne, náznak sušených bylín – 1791 Rosé z vinárstva Nederburg na Západnom Kapsku píše históriu. Konkrétne tú vašu. Harmonická sladkosť a kyslosť sa v polosuchom rosé rozvíjajú a vytvárajú ovocne zameranú chuť. Súhra odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage a Syrah – najväčších odrôd, ktoré Južná Afrika ponúka – prináša pôžitok pri najrôznejších príležitostiach.

Juhoafrické rosé online výhodne kúpiť

Snívate o Južnej Afrike, temperamentnej prírode a srdečnej kultúre – pohodlne na terase s juhoafrickým rosé v ruke. Ovocné a osviežujúce kreácie napĺňajú ducha a rozjasňujú náladu v ružovej nádhere. Celkom jednoducho si môžete svoje juhoafrické víno objednať online na VINELLO a tešiť sa na naše bezpečne zabalené a klimaticky neutrálne odoslané balíčky. Rosé z Južnej Afriky kúpiť výhodne a vniesť farbu do vybraných chvíľ.

Juhoafrické červené víno

Napoleon Bonaparte nemiloval len ženy, tabak a koňak. Ani červenému vínu z Južnej Afriky nedokázal francúzsky vládca odolať. Obzvlášť si obľúbil Constantiu. V tomto prípade nešlo o očarujúcu ženu, ale o lahodné juhoafrické červené víno, ktoré si nechal vo veľkom množstve posielať na ostrov Svätá Helena, kde žil vo vyhnanstve. Až do svojej smrti bol závislý na sladkom červenom víne z Južnej Afriky.

Juhoafrické červené víno a jeho chute

Silné červené víno z Južnej Afriky je sviatkom pre chuťové bunky! Ako chutí juhoafrické červené víno? V prvom rade je rozhodujúce, či ide o:

• polosuché juhoafrické červené víno,
• juhoafrické suché červené víno,
• sladké alebo výberové sladké juhoafrické červené víno.

Odrody červeného vína zohrávajú pri chuti rovnako dôležitú úlohu ako pôvodná oblasť, doba zrenia a skladovanie vína. Aj rozmanité arómy charakterizujú vynikajúce červené víno z Južnej Afriky. U nás kúpite kvalitné červené víno z Južnej Afriky, pri ktorom farba, aróma, vôňa a chuť vytvárajú bezchybnú súhru.

Naším odporúčaním červeného vína je suchý Cabernet Sauvignon z Južnej Afriky s jemnou bobuľovou chuťou.

Obľúbené odrody juhoafrického červeného vína

Cabernet Sauvignon je významnou červenou odrodou Južnej Afriky. Juhoafrická červená odroda Pinotage je tiež veľmi obľúbená. V raste je aj obľúbenosť týchto červených odrôd:

• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Shiraz
• a ďalších červených odrôd Južnej Afriky.

Van Riebeeck položil v roku 1652 základ kapvínskej histórie. Vďaka nemu a Vinello si môžu milovníci vína kúpiť juhoafrické červené víno a užiť si tak kúsok Južnej Afriky.

Kvalita červeného vína z Južnej Afriky

Vyberané juhoafrické červené víno po skončení apartheidu konečne dorazilo do Európy a tam vyvolalo nadšenie u milovníkov červeného vína. Juhoafrický systém kvality vín je veľmi špecifický. Je vybudovaný na „apeláciách“. Ide o ochranné známky, ktoré poskytujú informácie o kvalite, pestovateľskej oblasti, odrode a ročníku. WO systém (Wine of Origin) bol zavedený v roku 1973. Milovníci vína môžu juhoafrické kvalitné červené vína rozoznať aj podľa označenia kvality „Estate Wine“. Vysokokvalitné špičkové červené vína Južnej Afriky sú navyše vybavené zlatou etiketou.

Juhoafrické červené víno a jeho najlepšie ročníky

Chcete si objednať juhoafrické ročníkové červené víno v Vinello Weinshop? Spoznáte ho podľa pečate „Wine and Spirit Board“. Vynikajúcim ročníkom pre juhoafrických vinárov bol rok 2015. Aj keď bobule boli menšie a ľahšie a úroda nebola zvlášť vydatná. Vinári na „Mysi“ dodnes hovoria o jednom z najlepších ročníkov, z ktorého vzišli kvalitné biele a červené vína Južnej Afriky.

Aj ušľachtilé ročníkové víno z roku 2007 si môžete v našej kategórii „Juhoafrické červené víno“ kúpiť online. „Flagship Red“ z Vergelegen je suché tiché víno, korenisté, minerálne a krásne ovocné.

Juhoafrické červené vína: jedlá a odporúčania na pitie

Existuje optimálna teplota na pitie juhoafrického červeného vína? Túto otázku nemožno všeobecne zodpovedať, pretože závisí od charakteristík červeného vína.

• Teplota podávania pri mladých a ľahkých červených vínach z Južnej Afriky by mala byť 14 až 16 stupňov Celzia.
• Ťažké, silné a veľmi drahé červené vína si najlepšie vychutnáte pri teplote 18 stupňov Celzia.
• Stredne silné vína z červených bobúľ rozvinú svoju arómu pri 16 až 18 stupňoch Celzia.

Aké jedlá sa hodia k intenzívnemu červenému vínu z Južnej Afriky?

Hlboko červené, sýte juhoafrické vína, ako plné suché „Cabernet Sauvignon Western Cape 2014“, sa znášajú s výraznými chuťami jedla. Plánujete romantickú večeru? Objednajte si online jemný, zamatový Shiraz Merlot s korenisto-ovocným buketom. Hodí sa k pikantným jedlám aj k sladkému dezertu. Vinello praje dobrú chuť!

Červené víno z Južnej Afriky kúpiť online

Chcete si kúpiť plné červené víno z Južnej Afriky? U nás nájdete špičkové juhoafrické červené vína!

Aby sa milovníci vína nemuseli vzdať ušľachtilého moku, Vinello vždy pripraví nejaké prekvapenia. V našom BIO certifikovanom vinárskom e-shope máme vždy nové zaujímavé červené a biele vína, ktoré chutia lahodne a prinášajú radosť. Dodanie prebieha do dvoch dní, takže na svoje špeciality z vína nemusíte dlho čakať.

Ak by ste o tom ešte nepočuli: Vinello ich má – tie najlepšie juhoafrické červené vína s korkovou zárukou!

Južná Afrika a víno – medzi morom a prírodným temperamentom

Slnkom zaliate dni, chladné morské vánky vychádzajúce z prúdu Benguela a stretávajúce sa oceány vytvárajú mierne podnebie, ktoré odoláva všetkým nepriaznivostiam a umožňuje pestovanie viniča v Južnej Afrike. Už holandskí obchodníci a francúzski hugenoti rozpoznali potenciál, priniesli odborné znalosti do dovtedy chudobných vinohradov a v údoliach horských reťazcov tiahnucich sa pozdĺž pobrežia Západného Kapska smerom k moru čoraz viac pestovali ušľachtilé odrody. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot a autochtónna odroda Pinotage sú len malou ochutnávkou rozmanitosti a bohatstva juhoafrického vinárstva. A odkedy boli zrušené sankcie súvisiace s apartheidom, zažilo víno z Južnej Afriky skutočný boom. Stále rastúce exportné čísla a medzinárodné triumfy teraz už ocenených vín potvrdzujú úspech. A my dávame vínu z Južnej Afriky za pravdu a poskytujeme mu platformu, aby presvedčilo aj vás. Aj vy sa nechajte unášať čerstvými vetrami zo Západného Kapska, jednej z najlepších vinohradníckych oblastí sveta.

Západné Kapsko – vinohradnícka oblasť Južnej Afriky

Vzhľadom na všeobecne horúce podnebie Južnej Afriky sa ideálne podmienky na pestovanie viniča nachádzajú len s pomocou morských vetrov, aké sa vyskytujú na pobreží provincie Západné Kapsko. Preto sa vinohrady a vinárstva nachádzajú takmer výlučne tu, na južnom cípe Afriky. Vinárstvo je rozdelené do 4 regiónov – Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River a Klein Karoo – a ďalej organizované do distriktov, oblastí (wards) a napokon do jednotlivých estates a single vineyards; tie posledné smú mať maximálnu plochu 6 hektárov. Toto členenie je rozhodujúce pre kvalitatívny systém juhoafrického vinárstva. Vína s chráneným označením pôvodu spoznáte podľa označenia Wine of Origin alebo skratky W.O.

Breede River Valley

Región Breede River Valley na predhoriach Drakensbergu je považovaný za najznámejší a zároveň najvýnosnejší vinohradnícky distrikt Južnej Afriky. Regióny ako Robertson, Worcester a Breedekloof podporujú popularitu Breede River Valley samy od seba. Vznikajú tu okrem iného svieže a ovocné biele vína a plné červené vína z odrôd Chardonnay, Merlot, Colombard, Sauvignon Blanc a samozrejme domáceho zástupcu Pinotage. Okrem chutného vína z Južnej Afriky sa na rozsiahlych pestovateľských plochách a v hlbokých pivniciach estates lisuje aj základné víno na portské a sladké vína.

Coastal Region

Coastal Region okolo Kapského Mesta hostí pravdepodobne najprestížnejšie pestovateľské oblasti Južnej Afriky. Constantia, kolíska juhoafrického vinárstva, Stellenbosch, domov vinárskej univerzity, Pinotage a ocenených vín, a Swartland, najväčší zo všetkých regiónov pre kvalitné vinárstvo v Južnej Afrike. Africký temperament, zmiernený kontinentálnymi morskými vánkami a európskou finesou, tvorí základ rozmanitého charakteru, ktorý žije v každom víne z Južnej Afriky. A keďže oblasť na Myse Dobrej nádeje je všetko, len nie pokojná a usedená, vinári tu lisujú aj perlivé a šumivé vína, ktoré odzrkadľujú rytmus a rafinovanosť Južnej Afriky v čistej podobe.

Olifants River

Slony, ktoré kedysi nazývali údolie rieky ďaleko na severe Západného Kapska svojím domovom a dali regiónu meno, sú už dávno preč. Zato tu našli slnečný domov predovšetkým červené odrody viniča. Takmer žiadne zrážky a pieskovcovo-bridlicové pôdy vytvárajú perfektné podmienky pre Syrah, Cabernet Sauvignon a Pinotage. A aj biele odrody ako Chardonnay či Sauvignon Blanc tu vedľa citrusových a pomarančových stromov výborne rastú a dávajú miestami vysokokvalitné vína.

Cape South Coast

Ešte pomerne mladá pestovateľská oblasť Cape South Coast vznikla v roku 2011, no so slnkom rozmaznanými juhoafrickými červenými vínami z Pinot Noir a Pinotage, ako aj osviežujúcimi bielymi vínami z hrozna Chardonnay a Sauvignon Blanc si zaslúžila pevné miesto medzi najlepšími regiónmi Južnej Afriky. Podnebie na najjužnejšom cípe Západného Kapska podlieha stretu Indického a Atlantického oceánu. Neúnavné vetry spôsobujú hrubé šupky bobúľ a starajú sa o mnohotvárnu koncentráciu aróm. Región Cape South Coast je stelesnením juhoafrického vinárstva. Mladý, kvalitný a otvorený novému.

Naše odporúčania VINELLO na víno z Južnej Afriky

Na osviežujúci vstup do vinárskeho sveta Južnej Afriky sa oplatí pozrieť na Good Hope Sauvignon Blanc z De Wetshof Estate. Bohatá ovocná aróma tropického manga a ananásu, podčiarknutá divokými bylinkami a sýtou farbou, privedie podnebie aj zmysly do vytrženia. Na malú zastávku v domácej flóre a faune môžete bez váhania siahnuť po Estate Pinotage z Fairview Wines. V hlbokom tmavom šate presvedčí odrodové juhoafrické červené víno hravými nuansami brusníc, sliviek a fialiek, ktoré spolu s korenistou nótou vytvárajú plnú dochuť s ušľachtilým mokka. A ak je čo oslavovať a potrebujete šumivú ľahkosť a uvoľnenosť Afriky, odporúča sa Kaapse Vonkel Brut Sparkling Wine zo Simonsig Wine Estate. Lisovaný podľa Méthode Champenoise sa Kaapse Vonkel považuje za priekopníka juhoafrického šumivého vína tradičnou výrobou. Žiari slamovožltou farbou a kedykoľvek povznesie telo i ducha kvetinovo-ovocnými arómami – vždy ušľachtilý, vždy obľúbený.

Váš juhoafrický vinársky e-shop VINELLO

Víno a turizmus idú v Južnej Afrike ruka v ruke. Ale prečo už teraz kupovať drahé letenky, keď si najskôr môžete dopriať „vlhký suchý tréning“ s vyberanými vínami z rozvíjajúcej sa Južnej Afriky? Ocenené červené vína, biele vína, rosé, šumivé vína a mnohé silné a sladké špeciality uspokoja vašu túžbu po diaľkach a pôžitku. Objednajte si online svoje juhoafrické vína výhodne a jednoducho a profitujte z našej klimaticky neutrálnej, poistenej a rýchlej dodávky. Plaťte, ako chcete, nechajte si doručiť, kam chcete, vychutnávajte, kedy chcete – hlavné je, aby k vám temperament Južnej Afriky vo forme vína bezpečne dorazil. Nekupujte len víno z Južnej Afriky, ale aj charakter rozmanitej a malebnej krajiny.