Španielsko

Sledujte, ako španielske vinice rastú s uvoľneným vzhľadom

Keď si spomeniete na španielske víno , máte na mysli španielske červené víno. A aj keď toto hodnotenie podporujú rozmanité vína od spoločností Tempranillo, Grenache a Bobal, Španielsko sa stále považuje za najväčšieho výrobcu bieleho vína. Pyrenejský polostrov ponúka takmer milión hektárov obrábanej pôdy. Dostatok miesta pre všetky druhy ušľachtilých odrôd viniča. V skutočnosti vinári dávajú viniču viac priestoru ako v iných krajinách: španielske vinohradníctvo má najväčšiu rozlohu na svete, ale produkuje menšiu úrodu ako Francúzsko a Taliansko. To znamená menšie množstvo a vyššiu kvalitu. Každý znalec španielskeho vína si môže byť istý, že drží plné víno so zložitou štruktúrou a intenzívnym ovocím.

História španielskeho vinohradníctva

História španielskeho vína je starodávna, stará niekoľko tisíc rokov, 4000 rokov pred naším letopočtom. Chr presnejšie. Okolo roku 1100 pred Kr Potom fénickí obchodníci založili mesto Cádiz pozdĺž pobrežia Atlantiku a zintenzívnili vinohradníctvo. Vinohradníctvo v Španielsku nebolo ovplyvnené dobytím Kartágincov a Rimanov. Rimania skôr propagovali pestovanie vo veľkom, aby zásobili vojakov a osadníkov v najvzdialenejších kútoch Rímskej ríše chutným vínom zo Španielska. Týmto spôsobom Rimania vyvážali víno do Talianska, Francúzska a Anglicka. Po páde rímskej kultúry v Španielsku to boli barbarské kmene zo severu a arabskí vládcovia z juhu, ktorí výrazne obmedzili španielske vinohradníctvo. Najmä Arabi nemali alkohol, takže vinohradníctvo nebolo potrebné. Ale tiež to úplne nezmizlo. Dočasní vládcovia umožnili miestnym obyvateľom pokračovať vo výrobe vína. Len po tom, čo sa arabské kniežatá stiahli zo Španielska, umožnili španielskemu vinohradníctvu opäť prekvitať iba mnísi. Fyloxéra a svetové vojny zabránili rastu bez ďalších okolkov, ale nakoniec nemohli zabrániť silnému rastu. Španielske víno je na to jednoducho príliš pokazené ideálnymi podmienkami, v ktorých si môže hrozno vychutnať v rôznych mikroklímach. Španielsko je dnes považované za jeden z najlepších národov v oblasti profesionálneho a tradičného vinohradníctva.

Úrovne kvality španielskeho vína

Ako každá renomovaná vinárska krajina, ktorá je sebestačná, aj Španielsko má svoj vlastný systém kvality. Španielske vína sú rozdelené do 5 kategórií. Vo vzostupnom poradí sú to:

• Vino de Mesa (VdM) , porovnateľné so stolovým vínom, bez uvedenia pôvodu a odrody hrozna, pretože vinár si ho môže zvoliť podľa svojho vkusu.
• Vino de la Tierra (VdlT) , vidiecke víno, ktoré musí pochádzať z určitej oblasti. Odrody a ročník sú uvedené na štítku.
• Denominación de origen (D.O.) , víno s kontrolovaným označením pôvodu, pričom sa reguluje aj pôvodná odroda a úroda hrozna.
• Denominación de origen calificado (D.O.C.) Úroveň kvality, ktorá sa poskytuje iba niekoľkým rastúcim regiónom. Vrátane oblasti Rioja a Priorat.
• Vino de Pago , relatívne nová úroveň, ktorú možno použiť iba pre vynikajúce jednotlivé vrstvy.

Medzi týmito kategóriami používajú španielski vinári a odborníci na víno inú klasifikáciu, ktorá sa týka skladovania vína.

• Joven - mladé víno bez predpísanej doby skladovania v sudoch.
• Crianza - Červené víno s minimálne 2-ročným skladovaním, z toho 1 rok v sude a biele víno a ružové so 6-mesačným skladovaním v sude, môže byť na etikete označené názvom Crianza.
• Reserva - červené vína sa musia skladovať 3 roky, z toho 12 mesiacov v sude. Biele vína, naopak, 2 roky, z toho 6 mesiacov v sude.
• Gran Reserva - Pokiaľ ide o najvyššiu kategóriu, červené vína sa musia skladovať 5 rokov a minimálne 2 roky musia zostať v sude. Španielske ružové a biele vína sa musia uchovávať 6 mesiacov v sude a celých 42 mesiacov vo fľaši.

Hlavné španielske pestovateľské oblasti

V každom kúte Pyrenejského polostrova sa nachádzajú početné bodágy, niekedy väčšie, niekedy menšie, s rôznymi klimatickými podmienkami. Vysoko kvalitné víno zo Španielska sa tu lisuje všade, ale niektoré pestovateľské oblasti sú obzvlášť významné pre prudký vzostup Vino de España.

Rioja

Najznámejšiu pestovateľskú oblasť Španielska kazia početné hodiny slnečného svitu a ílovité a vápenaté pôdy. Z mesta Rioja pochádzajú hlavne španielske červené vína z miest Tempranillo, Grenache a Mazuelo. Odroda Graciano, ktorá sa pozdĺž rieky Ebro vyvinie v silné, aromatické víno najvyššej kvality, vždy stojí za pohár.

Ribera del Duero

Na svahoch kastílskej plošiny, uprostred regiónu Kastília-León, sa darí najlepším vínam, ktoré Španielsko ponúka. Moderné prístupy tu majú dlhoročnú tradíciu. Tinto Fino, miestny názov pre Tempranillo, lemuje vinice a produkuje prvotriedne produkty. Existuje tiež niekoľko obrábaných oblastí s Merlot, Malbec a Cabernet Sauvignon.

Priory

Najstaršie obrábané oblasti v Katalánsku sa nachádzajú na svahovitých bridlicových podlahách Prioratu. Pestujú sa tu červené aj biele vína zo Španielska. Patria sem všetky druhy jemných odrôd viniča, ako napríklad Cariñena, Grenache, Merlot, Chenin blanc, Pinot Noir, muškát žltý, Syrah a samozrejme Tempranillo. Vynikajúci výber vysokokvalitných a oceňovaných vín zo Španielska.

Navarra

Veľmi jemné a menej výrazné vína špičkovej triedy často pochádzajú zo severnej Navarry. Vďaka blízkosti Francúzska si tu medzi obvyklými odrodami hrozna Tempranillo a Grenache našli cestu do regiónu Navarra vinice ako Chardonnay, Malvasia a Muscat. Napriek prudkému poklesu v oblasti Grenache je ruža stále považovaná za špecialitu vinárov zo severného Španielska.

Toro

Rastúca oblasť v srdci Španielska na brehu rieky Duero je známa a obľúbená pre takmer čierne a silné červené vína vyrobené z odrody hrozna Tinta de Toro, miestneho názvu pre Tempranillo. Toro predstavuje typické španielske červené vína - silné, intenzívne a lacné.

Cava

Menej súvislá pestovateľská oblasť ako zbierka oblastí venovaných sektu. Cáva z Katalánska je odpoveďou na francúzske šampanské a nemecké šumivé víno. Vinifikované napríklad z Macabeo, Parellada, Chardonnay, Monastrell a Xarel lo s vysokým obsahom cukru môžu byť cavas uložené na kvasniciach najmenej deväť mesiacov. Oveľa dlhšie, ak sú to rezervy a granty.

Naše odporúčanie spoločnosti VINELLO

Montecillo Crianza DOCa - Bodegas Montecillo

Aké by bolo odporúčanie španielskeho vína bez silného a čerešňovo červeného vína z La Rioja? Monovarietal Montecillo Crianza je ovocný a korenistý na chuti a zaručuje vyvážený a jemný záver. Víno zo Španielska do výdatných mäsových jedál, na grilovanie alebo jednoducho na pochúťku.

Reserva Brut DO - Segura Viudas

Ovocná a osviežujúca cava s arómami bieleho ovocia, exotického ovocia a citrusových odtieňov. Na celkovom chuti dodáva stimulačná, štipľavá kyslosť a tóny ananásu a limetky veľa sviežosti. Cava v tej najlepšej podobe. Fľaškové kvasené šumivé víno za túto cenu je ťažké si predstaviť.

Goru El Blanco Jumilla DO - Ego Bodegas

Nádherne aromatické cuvée vyrobené z odrôd hrozna Chardonnay a Moscatel. Svieža, zrelá aróma citrusov, dule, banánu, ananásu a papáje na nose, spolu s typickými kvetinovými tónmi muškátu. Veľmi svieže, ovocné a zrelé na dlhom a guľatom podnebí, s jemnou kyselinkou a plným telom.

Nakupujte lacné španielske víno online

Červené víno, ružové víno, biele víno, sekt, sherry, dezertné víno - veľa vína zo Španielska, ktoré podnecuje vášeň, odhaľuje potešenie a jednoducho lahodne chutí. Toto a oveľa viac nájdete v miestnej vinotéke VINELLO. Nakúpte španielske vína lacno a nechajte si ich doručiť poistené kdekoľvek a kedykoľvek budete chcieť. Nakupujte bezpečne a zažite neobmedzené zmyselné potešenie v tekutej forme. Objavte Španielsko a široký svet kvalitných vín a vynikajúcich destilátov na VINELLO - vo vašej vinotéke, kde nájdete španielsku kvapku bozknutú na slnku, alebo dve alebo niekoľko v balení španielskych vín.

španielske biele víno

Španielske biele víno je osviežujúce, vynikajúce a rozmanité. Pyrenejské špeciality zostávajú navždy v pamäti gurmánov. Španielske biele víno tiež! Španielske biele vína nemusia konkurovať vlastnému červenému vínu v krajine, pretože má už dlho veľkú celosvetovú fanúšikovskú základňu. Vo Vinello si môžete kúpiť kvalitné španielske biele vína a mnoho ďalších <nezlomiteľný medzera=""> biele vína online.

Španielske biele víno má veľa chutí

Pokiaľ ide o chuť, biele víno zo Španielska je rovnako všestranné a originálne ako flóra a fauna „Reino de España“. Prečo jedno španielske biele víno nechutí ako druhé? Chute španielskych bielych vín sú ovplyvnené rôznymi faktormi.

• Pestovateľská oblasť
• Nadmorská výška
• Kvalita pôdy
• Podnebie
• Žatva / Žatva
• Druh hrozna
• Doba dozrievania / rozšírenie
• Stupeň zrelosti
• milé, sladké, suché, polosuché
• Vintage

Či už si sladkú bielu objednáte z Rioja online alebo si kúpite suché biele víno zo Španielska vo Vinello: ponúkame vám španielčinu Biele víno so zárukou korku a najlepšou chuťou!

Odrody španielskych bielych vín

História španielskeho vinohradníctva sa údajne začala na Pyrenejskom polostrove viac ako 4000 rokov pred Kristom. Stále sa špekuluje, či je to skutočne tak. Môžeme však pokojne povedať, že najdôležitejšie ingrediencie pre vynikajúce španielske biele vína zrejú v najdôležitejších španielskych vinohradníckych oblastiach. Veľmi zaujímavé odrody bieleho hrozna zo Španielska sú napríklad:

• Airén
• Garnacha Blanca
• Godello
• Loureiro / Loureira
• Macabeo (tiež známe pod synonymom Viura)
• Malvasia / Malvasia
• Moscatel.

Odporúčanie spoločnosti Vinello pre španielske biele víno

Chcete si kúpiť voňavé biele víno zo Španielska, ktoré má korenistú chuť, ovocné arómy po marhuliach, jablkách a broskyniach a zároveň mierne chutí po citrusových plodoch? Potom je „Waltraud“ dokonalým ovocným bielym vínom pre vás - vynikajúcim letným vínom.

Chceli by sme vás „spojiť“ so senzačným španielskym bielym vínom z roku 2015. Máme na mysli suchý rizling z vinárstva Miguel Torres v Katalánsku, ktorý sa úžasne hodí aj k cestovinám. ako ryža s kuracím frikasé. S rybami, morskými plodmi a ázijskými jedlami.

Španielske biele vína a ich kvalitatívne úrovne

Ak si chcete kúpiť špičkové španielske biele víno online, ste u spoločnosti D.O.Ca. Víno zo Španielska dobre podávané. Po štandardizácii systému kvality pre vína z EÚ platia od roku 2009 prísne podmienky aj pre španielske biele vína.

• Jedna z najvyšších úrovní kvality sa nazýva DOP (Denominación de Origen Protegida).
• Španielske červené a biele vína s označením D.O.Ca sú vyššej kvality a prekonávajú aj tie najlepšie vína DOP.
• Označenie IGP (Indicación Geográfica Protegida) je tiež kvalitatívnym znakom pre španielske víno.
• Bývalá značka kvality „Vino de Mesa“ sa jednoducho premenovala na „Vino“.

Najlepšie ročníky španielskych bielych vín

Nákup bielych vín od najlepších španielskych ročníkov je celkom výzva. Nájsť ich nie je nijak zvlášť náročné. Problém spočíva v získaní vyhľadávaných ročníkov španielskeho bieleho vína „z kríža“ pre vinárskych špecialistov. Sotva každý milovník vína rád rozdá svoju „srdcovku“.

Je dobré, že kvalitné španielske biele vína z najlepších ročníkov sa dajú objednať aj online. Vinello nenecháva kameň na kameni, aby vystopoval tie najvýznamnejšie vinobranie z najpopulárnejších vinárskych oblastí v Španielsku. Nakoniec, chceme, aby si naši zákazníci mohli vychutnať tieto populárne vínne špeciality.

S ktorými jedlami sa hodí španielske biele víno?

Španielske biele víno sa bežne označuje ako letné víno. V Nemecku sa v tejto súvislosti často používa termín „balkónové víno“. Chceme tomu odporovať iba v obmedzenej miere.

Španielske biele víno je vo všeobecnosti ideálnym „spoločníkom“ na leto. Španielske populárne biele vína sú však dobre prijímané aj v zime. Nie ako „náhrada tepla“ za varené víno, , ale ako potešujúce víno do jedál, ktoré sa k červenému vínu nehodia.

Ak si chcete na stôl vziať ryby, servírujte morské plody, mušle alebo biele mäso, odporúčame vám kúpiť si biele suché víno zo Španielska. Ako dezert to môže byť jemné dezertné víno vyrobené zo španielskeho hrozna bieleho vína.

Kúpte si španielske biele víno online a oveľa viac

Kde môžem získať najchutnejšie biele vína zo Španielska? Vo Vinello! V našom obchode ponúkame množstvo vynikajúcich vín a liehoviny , ktoré uspokoja a urobia radosť gurmánom a milovníkom vína. Dolu:

• Špičkové biele vína a kvalitné červené vína z najpopulárnejších vinárskych krajín,
• lahôdkové špeciality a pochúťky z celého sveta,
• fantastické vínne balíčky za vynikajúce ceny ochutnávky,
• ušľachtilý vínny darček na špeciálne príležitosti.

Španielske červené víno

Španielske červené víno je najlepšie červené víno na svete! Si prekvapený? My nie! Pôsobivá história pestovania vína v Španielsku sa začala okolo roku 4000 pred naším letopočtom. Významné vinárstva sa už dávno usadili v španielskych vinárskych oblastiach na výrobu prvotriednych červených vín . Španielsko sa môže právom nazývať „prvotriednou krajinou červeného vína“. Plocha viniča sa rozprestiera na viac ako 1 018 000 hektároch a je domovom viac ako 250 odrôd viniča. Na andalúzskom slnku dozrieva kypré hrozno, ktorého šťava je hlavnou ingredienciou dobrého španielskeho červeného vína. Tempranillo udáva tón!

Španielske červené víno a jeho príchute

Prázdniny v Španielsku sa skončili. Na chuť zvodného sladkého červeného vína v bodega sa nezabúda. Nemusíte byť smutní: Vo Vinello si môžete kúpiť červené víno zo Španielska online a potom osláviť festival potešenia so svojimi blízkymi!

Chute španielskych červených vín sú rovnako zásadné odlišné ako u ľudí. Nádherné špičkové červené víno má úplne iný charakter ako suché suché červené víno, čo vysvetľuje aj rôzne chute španielskych červených vín. Niekedy dominujú drevené a korenisté tóny, zatiaľ čo iné vína majú výraznú ovocnú alebo mierne kyslú chuť.

V našej online vinotéke si môžete kúpiť aj španielske červené víno , ktorého chute sú veľmi rafinované. Na romantický španielsky večer s červeným vínom máme v ponuke:

• polosuché červené víno z najlepších vinárskych oblastí Španielska
• Červené španielske vidiecke víno, sladké a ovocné
• krásne červené vína
• Kvalitné červené víno od španielskych vinárov
• špeciálne vínové doplnky pre milovníkov vína.

A verte nám, španielske červené víno si môžete vychutnať ešte pohodlnejšie vo dvojici. Romantické pri sviečkach na záhrade, terase, v spálni - nech už je to kdekoľvek. Nádherné červené víno zo Španielska stimuluje zmysly a robí vám túžbou po viac!

Odrody španielskych červených vín

Španielske vinohradnícke oblasti ponúkajú najlepšie možné podmienky na dozretie kyprého a ovocného hrozna, ktoré, keď sa konzumuje z viniča, poskytuje vynikajúci chuťový zážitok. Vo vinohradníckej oblasti Rioja sa prevažne vyskytujú nasledujúce odrody hrozna:

• Grenache
• Graciano
• Mazuelo
• Tempranillo

Znalci si radi kupujú španielske červené víno, napríklad slávne víno „Rioja“. Červený „Merlot Reserva DO Pendes 2012“ z pestovateľskej oblasti Katalánska je obľúbený aj medzi znalcami vína. Je ovocný, svieži a voňavý. Toto známe víno zo Španielska si môžete kúpiť v našej vinotéke a pokojne si ho vychutnať doma!

Španielske červené víno a jeho kvalitatívne úrovne

Chceli by ste si kúpiť červené víno DOP zo Španielska? Gratulujeme, vybrali ste si vynikajúco! V roku 2009 nariadenie EÚ o trhu s vínom štandardizovalo systém kvality pre červené a biele vína z krajín EÚ. Odvtedy platia pre španielske vína tieto úrovne kvality:

• DOP (Denominación de Origen Protegida)
• IGP (Indicación Geográfica Protegida)
• a Vino (už nie Vino de Mesa)

Senzoricky sú testované aj červené červené vína DOP. Španielski vinári môžu používať na štítkoch fliaš s červeným vínom pečate kvality DO a DOCa (pôvodné označenia kvality). Za predpokladu, že červené vína Španielska spĺňajú všetky príslušné kritériá.

U nás si môžete kúpiť špičkové španielske červené víno, ktoré pochádza z prísne kontrolovaných vinárskych oblastí. Hovoríme iba: čistý pôžitok!

Červené víno zo Španielska: najlepšie ročníky

Aké sú najlepšie ročníky červeného vína zo Španielska? Alebo sa spýtajme inak: Existuje ročník, ktorý nepriniesol vynikajúce španielske víno? Rok 1994 sa raz zapísal do vinárskej histórie mesta Rioja ako „ročník storočia“. Gran Reserva z roku 1995 však má oveľa väčší význam. Zasvätené osoby hovoria o vynikajúcom červenom víne zo Španielska, ktoré je „pripravené na pitie“. Rok 2008 bol dobrým rokom, z ktorého pochádza vynikajúce suché červené víno Rioja Gran Reserva Epulum. Toto vynikajúce červené ročníkové víno zo Španielska zvádza svojou silnou tmavočervenou farbou. Má pikantnú chuť, nádherne aromatickú a zaujme príjemnou drevitou notou.

Šálky vysoko na španielskom červenom víne!

Neberte to príliš doslovne, pretože božský nápoj by sa mal podávať v správnom štýle. Vysoké poháre na červené víno sú najlepšou alternatívou k najlepším španielskym červeným vínam. Odporúča sa príjemná teplota na pitie, aby sa chute mohli úplne rozvinúť a zložky zostali zachované. Laici hovoria „teplo v miestnosti“. Čo sa hodí k intenzívnemu červenému vínu zo Španielska? Výdatné jedlá, pečené mäso, pizza, cestoviny, grilované steaky a samozrejme tapas! Máš rád ryby? Potom by ste sa mali vyhnúť červenému vínu bohatému na triesloviny. S ovocným červeným vínom zo Španielska, ktorého obsah trieslovín je na nižšej úrovni, pre rybí pokrm sa nestalo nič zlé.

Kúpte si španielske červené víno vo Vinello

Vinello - váš obchod s vínom z Drážďan - vás pozýva na inšpiratívnu „vínnu cestu“. Okrem vynikajúcich červených vín zo Španielska ponúkame v našom internetovom obchode širokú škálu regionálnych a medzinárodných vín so zárukou korku. Venujeme čas znalcom vína a radíme im kompetentne. Naši skúsení someliéri tiež radi odovzdávajú svoje vedomosti o víne po telefóne, aby sa z vychutnávania červeného vína stal zážitok pre chuťové poháriky. Vychutnajte si španielske červené vína a lahodné tapas a užite si dobré veci v živote s Vinello!