Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel - Bernard Massard

Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel sa ukazuje v žiarivom zlatom žltom, ktoré už pri pohľade vzbudzuje očakávanie na chuťový zážitok. Bohaté perlenie jemne hladí jazyk. Vôňa sa rozvinie s explozívnou rozmanitosťou. Svieže arómy šťavnatého jablka, sviežej citrónu a zrelých broskýň sa nádherne harmonizujú s kvetinovými tónmi bielych kvetov. Nádych čerstvo upečeného chleba a delikátnych orechov uzatvára buket a dodáva tomuto Crémantu nezameniteľnú komplexnosť. V chuti presviedča Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel svojou živou sviežosťou a jemnou, elegantnou perlou. Ovocné arómy sa na podnebí rozvíjajú, sprevádzané jemnou minerálnou notou, ktorá odráža pôvod hrozna. Dozvuky sú dlhé, s decentnou pikantnosťou, ktorá uzatvára chuťový zážitok. Vyvážená kyselina a hladká textúra robia z tohto Crémantu skutočnú radosť pre všetky zmysly.

Vinifikácia Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel

Vinifikácia Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel začína s ručne zbieranými hroznami z najlepších lokalít Mosely. Vínne odrody rastú na bridlicových pôdach, ktoré poskytujú ideálne podmienky na rozvoj aróm. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna, aby sa zachovali najvyššie kvalitné štandardy. Fermentácia prebieha v vzácnych oceľových nádržiach, kde hrozienkové mošty rozvinú svoj plný potenciál. Druhá fermentácia vo fľaši prebieha podľa tradičnej metódy „Méthode Champenoise“. To dodáva Crémantu jemnú perlu a komplexné tóny. Po dozrievaní zreje Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel minimálne dvanásť mesiacov na kvasničných usadeninách, pričom vyvíja svoju charakteristickú jemnosť a štruktúru. Po degoržovaní je Crémant jemne vylepšený nádychom dosáže, aby sa zabezpečila rovnováha medzi ovocím a sviežosťou.

Odporúčania na jedlo k Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel

Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel dokonale harmonizuje s rôznymi jedlami a povyšuje kulinársky zážitok na novú úroveň. Tu sú niektoré lahodné odporúčania, ktoré zvýšia pôžitok z tohto Crémantu: 1. Grilovaný losos s citrónovo-dillskou omáčkou 2. Jemné mušle sv. Jakuba v omáčke z bieleho vína 3. Čerstvé linguine s červenou paradajkovou omáčkou a bazalkou 4. Chrumkavá kačacia prsník s ovocnou slivkovou omáčkou 5. Jemný výber syrov, najmä Brie alebo kozí syr Zvlášť sa Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel hodí aj na slávnostné príležitosti alebo ako aperitív k kanapés a finger food. Vychutnajte si tento Crémant s vašimi obľúbenými jedlami a zažite, ako arómy nádherne ladia.

• Več izdelkov iz Bernard Massard