Pinot Gris East Coast - Brancott Estate

Prvá vôňa Pinot Gris East Coast ukazuje tóny ananásu, hrušiek a marakuje. Ovocným akcentom v bukete sa pridávajú minerály.

Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína skvele topí a je krémová. Vďaka živej ovocnej kyseline sa Pinot Gris East Coast na jazyku predstavuje nádherne sviežo a živo. Finále tohto bieleho vína z regiónu Nový Zéland, presnejšie z Gisborne na Severnom ostrove, nakoniec presviedča pekným dozvukom.

Vinifikácia vína Brancott Estate Pinot Gris East Coast

Toto biele víno sa jasne zameriava na jednu odrodu, a to na Pinot Grigio. Pre toto mimoriadne vyvážené odrodové víno od Brancott Estate sa použil len najlepší zber hrozna. Po zbere hrozno rýchlo putuje do vinárstva. Tam je selektované a šetrne rozdrvené. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení sa Pinot Gris East Coast môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasniciach.

Odporúčanie pokrmu k vínu Brancott Estate Pinot Gris East Coast

Pite toto biele víno z Nového Zélandu najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievodcu k mnohým skvelým jedlám, avšak aj samotné je potešením.

• Več izdelkov iz Brancott Estate