Novel Areni - Nor Areni

Novel Areni nadchýna hlbokou červenou farbou, ktorá elegantne zdôrazňuje bohaté ovocné arómy. V nose sa rozvíja zvádzajúca komplexnosť s arómami zrelých čerešní, šťavnatých sliviek a nádychom tmavej čokolády. Kvetinové tóny fialiek a jemný náznak korenín dotvárajú buket a dodávajú mu osobitnú hĺbku. Na podnebí presviedča víno svojím plným telom a harmonickou rovnováhou medzi ovocím a štruktúrou bohatou na triesloviny. Chuťová paleta je charakterizovaná šťavnatými, tmavými plodmi, zatiaľ čo v dojazde sa rozvíjajú jemné korenisté nuansy a decentná mineralita.

Vinifikácia Novel Areni od Nor Areni

Hrozno pre tento exkluzívny nápoj rastie v malebných vinohradoch Arménska. Réva sa darí na živinami bohatých pôdach, ktoré vínam dodávajú hlbokú mineralitu. Zber sa uskutočňuje v optimálnom čase, keď hrozno dosiahne svoju plnú zrelosť. Starostlivé spracovanie pri výbere hrozna zaisťuje najvyššiu kvalitu vo vinifikačnom procese. Po zbere sa hrozno oddelí od stopiek a jemne lisuje. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovali čerstvé ovocné arómy. Po kvasení zrelý Novel Areni niekoľko mesiacov v nerezových sudoch, čo mu dodáva jemný drevitý tón a harmonicky prepája arómy.

Odporúčania k jedlám k Novel Areni od Nor Areni

K plnému vínu, akým je Novel Areni, sa výborne hodia rozmanité jedlá. Tu je niekoľko vynikajúcich odporúčaní, ktoré zdôrazňujú arómy vína:

1. Grilované jahňacie kotlety s rozmarínom
2. Šťavnatý hovädzí roastbeef s bylinkovou krustou
3. Pečené cestoviny s ragú z diviaka
4. Jelenie medailóny s brusnicami a dosiahli

Toto víno sa tiež výborne hodí ku korenistým stredomorským jedlám, ktoré obsahujú jemné bylinky a koreniny. Podávajte ho k kvalitnému výberu syrov alebo k sýtej houbovej risotto. Bohaté arómy Novel Areni nadchnú vašich hostí a prinesú nezabudnuteľné momenty pôžitku.

• Več izdelkov iz Nor Areni