Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig

Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig sa v pohári prezentuje jemnou lososovoružovou farbou s trblietavými odleskami. Jeho jemné, živé perlenie podčiarkuje elegantný vzhľad a dodáva nealkoholickému perlivému vínu mladistvú sviežosť. Vo vôni sa rozvíja ovocná paleta zrelých jahôd, šťavnatých malín a červených ríbezlí. Jemné tóny čerešne, kvetinové akcenty ružových lupeňov a náznak minerálnej čistoty harmonicky dotvárajú aromatický dojem.

Na podnebí presviedča Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig jasnou štruktúrou, živým ovocím a jemným perlením. Dominujú arómy jahody, maliny a višne. Dopĺňajú ich jemné náznaky brusnice a decentné korenie. Krémová textúra perlenia sa stará o zaoblený pocit v ústach, zatiaľ čo suché finále pôsobí sviežo, elegantne a povzbudzujúco. Tento nealkoholický rosé perlivo tak spája sviežosť, ovocnosť a štýl.

Rozmanitosť aróm možno rozdeliť do piatich úrovní: 1. Červené ovocie ako jahoda, malina a ríbezľa. 2. Kôstkové ovocie ako čerešňa. 3. Svieže akcenty brusnice. 4. Kvetinové nuansy ako ružové lupene. 5. Minerálne korenie pre hĺbku a čistotu. Táto harmonická súhra dodáva rosé eleganciu a živosť.

Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig je moderné nealkoholické perlivé víno, ktoré dokonale spája sviežosť, ľahkosť a štýlový pôžitok.

Vinifikácia Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig

Hrozno pre Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig pochádza z vybraných viníc, ktoré ponúkajú ideálne podmienky pre ovocne orientované rosé. Po selektívnom zbere sa hrozno šetrne lisuje. Rosé farba vzniká krátkym nakvášaním na šupkách, ktoré zabezpečuje jemné zafarbenie a ovocné arómy.

Po fermentácii sa vínu moderným postupom odoberie alkohol. Pri tom zostávajú zachované charakteristické arómy. Následne prebieha druhotná fermentácia podľa metódy Charmat v tlakovej nádrži. Tento postup sa stará o živé, jemné perlenie a elegantnú ľahkosť nealkoholického perlivého vína.

Najdôležitejšie kroky vinifikácie: • Selektívny zber hrozna. • Šetrné lisovanie a krátke nakvášanie na šupkách pre rosé farbu. • Odstránenie alkoholu pri zachovaní aróm. • Druhotná fermentácia v tlakovej nádrži pre jemné perlenie. Tak vzniká nealkoholické perlivé víno, ktoré spája sviežosť, štruktúru a eleganciu.

Odporúčania k jedlu k Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig

Ohlig Zero Rosé - Sektkellerei Ohlig je univerzálny spoločník pre množstvo príležitostí. Jeho sviežosť a ovocná ľahkosť ho robia ideálnym ako aperitív aj ako doplnok k jedlu.

Obzvlášť odporúčané sú: 1. Antipasti so šunkou, olivami a syrom. 2. Svieže letné šaláty s jahodami alebo kozím syrom. 3. Sushi, sashimi alebo ľahké ázijské jedlá. 4. Grilovaná ryba alebo krevety s bylinkami. 5. Ovocné dezerty ako malinový tart alebo jahodová panna cotta.

Aromatická rozmanitosť Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig dokonale ladí s letnými, stredomorskými a ovocnými pokrmami. Mimoriadne zaujímavo pôsobí v kombinácii s čerstvými bylinkami, červeným ovocím alebo ľahkými predjedlami. Aj ako nealkoholický aperitív pri slávnostných príležitostiach naplno rozvinie svoj jas.

Svojou elegantnou rosé farbou, jemným ovocím a štýlovou vyváženosťou je Ohlig Zero Rosé od Sektkellerei Ohlig nealkoholické perlivé víno, ktoré dokonale spája moderný pôžitok a eleganciu.

• Več izdelkov iz Sektkellerei Ohlig