Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley - Villa Maria

Rezerva Sauvignon Blanc Wairau Valley z vinárstva Villa Maria z južného ostrova Nového Zélandu odhaľuje vo pohári žiarivú, svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z južného ostrova Nového Zélandu nadchýna náznakmi grapefruitu. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridávajú sa čierne ríbezle a krušpán.

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ale guľato a hladko. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto svieže biele víno prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinárskeho regiónu Nový Zéland, južný ostrov, konkrétne z Marlborough, napokon presviedča dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley z Villa Maria

Vyvážený Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley z Nového Zélandu je odrodové víno, vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon naflašuje.

Odporúčanie k jedlám k Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley

Tento Novozélanďan by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10°C. Výborne sa hodí ako sprievodca k pórovej polievke, tekvicovému nákypu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Villa Maria Estates