Weingut In den Zehn Morgen

Weingut In den Zehn Morgen - stará garda v novom šate

Vinárstvo in den Zehn Morgen sa nachádza v historickom meste Bad Kreuznach. Vzniklo v roku 2013, keď Steffen Montigny dostal na odkúpenie pozemky významného vinohradu Ökonomierat August E. Anheuser. s nimi prevzali staré vinice a doplnili ich odrodami Chardonnay a Pinot Noir ako nové výsadby, takže dnes sú schopní vyrábať skvelé vína v okolí mesta. Majetok riadi Steffen James Montigny, zatiaľ čo za enológiu zodpovedá Stefan Schmidt.

Stránky vinárstva In den Zehn Morgen

Keďže vinárstvo je ešte relatívne mladé, rozhodlo sa používať moderné poľnohospodárske metódy. Vo vinohradoch sa pracuje v blízkosti prírody a ekologická certifikácia vinohradov a vinárstva postupuje krok za krokom. Používa sa osivo a kvalitný kompost a nepoužívajú sa herbicídy. Vo vinohradoch vinárstva In den Zehn Morgen sa dnes pestujú tieto odrody viniča:

• Rulandské modré
• Rizling rýnsky
• Chardonnay

Vinárstvo sa môže oprieť o celkovo 8 vinohradov:

Hofgarten

Táto vinica sa nachádza severozápadne od Bad Kreuznach a má kamenistú, piesočnato-hlinitú pôdu. Je vysadená odrodou Pinot Noir.

V Kahlenbergu

Táto vinica sa nachádza medzi Hodfartenom a Bad Kreuznachom a vyznačuje sa červeným a žltým pieskovcom s vysokým podielom bahna. Nad ním ležia riečne usadeniny z obdobia štvrtohôr. V tejto vinici dozrieva Riesling a Chardonnay.

Kauzenberg

Nachádza sa na juhu mesta, nachádzajú sa tu pieskovcové pôdy so štrkovými nánosmi. V tejto vinici sa darí Rizlingu rýnskemu.

Na Kroetenpfuhl

Susedí s Hofgarten a Kahlenberg na severozápade mesta. Táto vinica ponúka Rieslingu štrkové a sprašové pôdy.

Aufm Schlossberg

Táto parcela sa nachádza priamo na západnom okraji mesta a je najlepšou časťou Kauzenbergu. Má strmý sklon, s pôdou Kauzenberg zo žltého a červeného pieskovca so štrkovou ornicou. Taktiež exkluzívna lokalita pre Rizling rýnsky.

Narrenkappe

Nachádza sa severne od mesta, pôdu tvoria slabo konsolidované pieskovce s presahom spraše. Vysádza sa tu Riesling a Chardonnay.

Pastorei

Nachádza sa trochu severne od mesta v blízkosti Bretzenheimu, pôdu tvoria ílovité vápencové mramory. O túto vinicu sa delia Chardonnay a Pinot Noir.

Steinberg (Monopol)

Táto vinica, ktorá susedí s Narrenkappe, má štrkové pôdy s prímesou spraše. Lokalita je vysadená Rizlingom rýnskym.

Vinohrady Kreuznach patrili kedysi k najvýznamnejším vinohradom na svete; v čase najväčšieho rozkvetu okolo roku 1900 boli vína z tejto oblasti cennejšie ako vína z Burgundska a Bordeaux. V tomto duchu sa vinárstvo In den Zehn Morgen snaží nadviazať na tieto skvelé časy a opäť využiť potenciál viníc.