Weingut Wohlmuth

Wohlmuth - špičkové vína z južného Štajerska

Vinárstvo Wohlmuth, ktoré sa nachádza na úpätí pohoria Kitzeck v Štajersku, je rodinným podnikom už 200 rokov. Spoločnosť v súčasnosti riadia Gerhard Wohlmuth a Gerhard Wohlmuth junior.

Vinohradníctvo ako jedna z najjužnejších vinohradníckych oblastí Rakúska je na jednej strane ovplyvňované teplým podnebím Stredomoria a na druhej strane chladnými vetrami z neďalekých Álp. Medzi dňom a nocou sú výrazné teplotné výkyvy. Toto veľmi zvláštne ilýrske podnebie dopĺňa orientácia vinohradov rodiny Wohlmuth na strmých svahoch, ako aj značná nadmorská výška až 600 m n. m. Všetky tieto faktory prispievajú k osobitému, nezameniteľnému charakteru vín Wohlmuth. 

Viniču v jednotlivých lokalitách,  medzi ktoré patria Hochberg a Rabenkropf v Mittelburgenland, sa darí na paleozoických bridliciach. Táto prvotná hornina pomáha červeným vínam vinárstva Wohlmuth dosiahnuť mineralitu a veľmi komplexný ovocný charakter. Červené vína zrejú výlučne v drevených sudoch, čo dotvára chuť a kvalitu tu vyrábaných produktov.