Steirischer Panther trocken - Weingut Wohlmuth

Wohlmuth Steirischer Panther je prvotriedne biele víno, ktoré sa nalieva do pohára. Tu odhaľuje nádherne brilantnú, svetložltú farbu. V pohári sa toto biele víno od Weingut Wohlmuth prezentuje vôňou jabĺk, hrušiek nashi, hrušiek a kdoule, ktorú dopĺňajú stredomorské bylinky, láskavec a garrigue. Toto rakúske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto rakúske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V závere toto mladistvé biele víno zo štajerskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny kdoule a hrušky nashi. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia Vinárstvo Wohlmuth Steirischer Panther

Toto elegantné biele víno z Rakúska sa vyrába z odrôd hrozna Chardonnay, Gelber Muskateller, Pinot Gris, Riesling a Sauvignon Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Štajersku. Vinič tu zapustil korene hlboko do bridlicových pôd. Hrozno pre toto biele víno z Rakúska sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale zrelé. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Steirischer Panther ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Steirischer Panther od Weingut Wohlmuth

Vyskúšajte toto biele víno z Rakúska najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako spoločníka ku kokosovo-limovému rybiemu kari, zelenine s rybou z woku alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Wohlmuth