AplauZ Melnik 55 Reserve - Villa Melnik

Der AplauZ Melnik 55 Reserve nadchýňa milovníkov vína svojou hlbokou, rubínovou farbou. Každý dúšok odhaľuje komplexné aróma tmavého ovocia, višní a intenzívnych korenín. Harmónia ovocia a korenistosti robí z tohto vína naozajstný pôžitok. Arómy sa navyše rozvíjajú s jemnými tónmi čokolády a nádychom vanilky. Chuťový profil je plný, so jemnými trieslami a elegantnou štruktúrou. Dlhý a sametový závěr dotvára chuťový zážitok.

Vinifikácia AplauZ Melnik 55 Reserve od Villa Melnik

Hrozno pre AplauZ Melnik 55 Reserve pochádza z dôkladne vybraných viníc Villa Melnik. Víno sa pestuje v ideálnom klimatickom prostredí, ktoré podporuje vývoj úplne zrelého hrozna. Po šetrnom zbere ručne sa hrozno okamžite spracováva ďalej.

Vinifikácia prebieha v moderných pivniciach, pričom sa používajú tradičné techniky. Po odstopkovaní a drvení hrozna prebieha fermentácia v teplotne kontrolovaných nerezových nádobách. To zabezpečuje čerstvosť a čistotu aróm. Následný proces dozrievania prebieha v kvalitných drevených sudoch. Tento čas strávený v dreve dodáva vínu cenné nuansy a hĺbku.

Dozrievanie v drevenom sude trvá niekoľko mesiacov a je spojené s pravidelným sledovaním. Tak sa vytvárajú špeciálne arómy vanilky a korenín, ktoré podčiarkujú charakter vína. AplauZ Melnik 55 Reserve sa vyznačuje dokonalou harmóniou ovocia, korenín a dreva.

Odporúčania k jedlám k AplauZ Melnik 55 Reserve od Villa Melnik

AplauZ Melnik 55 Reserve výborne ladí s množstvom chutných jedál. Obzvlášť odporúčané sú:

1. Červené mäso, ako jahňacina alebo hovädzí steak, ktorý je perfektne ugrilovaný.
2. Dusené jedlá obohatené silnými omáčkami.
3. Zrelé syrové druhy, najmä syry s kôrou.
4. Divina servírovaná s aromatickými prísadami, ako je brusnicová omáčka.

Obzvlášť dobre sa hodí recept na dusenú jahňacinu, ktorá je pripravená s čerstvými bylinkami a cesnakom. Táto kombinácia jemnosti mäsa a intenzívnych aróm perfektne ladí s vínom. Zapekané kurča s hubami a smotanovou omáčkou dokonale dopĺňa chuťový zážitok.

Vychutnajte si AplauZ Melnik 55 Reserve pri slávnostnej večeri alebo pri útulnom večere s priateľmi. Víno povyšuje každú príležitosť na zážitok a zanechá nezabudnuteľné spomienky.

• Več izdelkov iz Villa Melnik