Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut - Bernard Massard

Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut očarúva jasnou, žiarivou žltou farbou, ktorá je typická pre kvalitné vína Chardonnay. V nose sa tento sekt prejavuje harmonickou arómou z jemných tónov zrelých jabĺk a čerstvého citrusového ovocia. Okrem toho sú tu aj jemné nuansy brioche a mandlí, ktoré pridávajú na elegancii. Na jazyku sa Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut ukazuje čerstvo a živé, s osviežujúcim charakterom sprevádzaným jemnou perlážou. Vyvážená kyselina dokonale dopĺňa ovocné a orechové tóny a vedie k elegantnému, dlhotrvajúcemu dozvuku.

Vinifikácia Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut od Bernard Massard

Vinifikácia Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut začína v vinici, kde sa hrozno pestuje za optimálnych podmienok. R ebe sú v slnečných polohách, ktoré umožňujú rovnomerné zrenie. Zber sa vykonáva ručne, aby sa zabezpečila kvalita hrozna. Len to najlepšie hrozno sa vyberá na výrobu tohto sektu.

Po zbere sa hrozno opatrne lisuje, aby sa získali cenné šťavy. Prvá fermentácia prebieha pri kontrolovaných teplotách v nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvá a ovocná aróma. Následne sa uskutočňuje druhá fermentácia podľa tradičnej metódy, ktorá vytvára Mousseux. Sekt zostáva na kvasinkách dlhý čas, čo mu dodáva jemnú krémovitosť. Po úprave nastáva degoržovanie, nasledované dávkovaním likéru, ktorý dokončuje chuť a charakter.

Odporúčania na jedlo k Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut od Bernard Massard

Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut perfektne ladí s rôznymi jedlami. Tu sú niektoré odporúčania, ktoré z každého oslavy urobia kulinársky zážitok:

1. Ľahké rybie jedlá, ako je pražená doráda s citrónom a bylinkami.
2. Jemné morské plody, ako sú mušle opekané na masle.
3. Čerstvé Carpaccio z hovädzieho mäsa s rukolou a hoblinami parmezánu.
4. Vegetariánska quiche so cuketou a fetou.

• Šaláty s čerstvými ovocnými komponentmi, ako je jablkový a vlašský orechový šalát.
• Chutné jednohubky s foie gras, ktoré dodajú sektu osobitný nádych.
• Rozličné fingerfood na slávnostnom recepcii.

Najlepšie si vychutnajte Bernard-Massard Sekt Chardonnay brut dobre vychladený pri neopakovateľných momentoch. Jeho osviežujúca čerstvosť sa ideálne hodí na slávnostné príležitosti a večerné spoločenské podujatia. Nechajte sa očariť živým charakterom tohto sektu a vytvorte si s vhodnými jedlami nezabudnuteľné chuťové zážitky.

• Več izdelkov iz Bernard Massard