Clarette Rosé trocken - Knipser

Knipser Clarette Rosé sprevádza nádherný rozpor. Na jednej strane bolo toto ružové cuvée vylisované z najsilnejších odrôd hrozna z Falcku, na druhej strane toto víno ponúka elegantné pitie, ktoré sa ťažko zastavuje. Toto rosé pôsobivo zdôrazňuje, že 3-násobne najlepšie ocenené vinárstvo VDP Knipser vinifikuje jednoducho geniálne vína aj v základnom segmente.

Odrody Cabernet (Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc) prinášajú silu - Sankt Laurent šťavu. Takto vstupuje do pohára Knipser Clarette Rosé s jemnou jahodovo-ružovou farbou a prejavuje sa tu voňavo oživujúcim spôsobom s ľahkými tónmi jahodového punču, divokých malín a pivoniek. To všetko je také elegantné a mnohotvárne, že sa neodvážime odtiahnuť nos od pohára.

Clarette od Knipsera má na sebe napísané SOMMER a vy presne viete - toto je nemecká odpoveď na provensálske rosé.

Vinifikácia vína Knipser Clarette Rosé

Klasické bordeauxské vína Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot sa v tomto palatínskom ružovom víne dokonale spájajú. Clarette dopĺňajú rôzne krížence Cabernetu od Cabernetu Cubin po Cortis. To, že sa tu cituje nielen Provence, ale aj Bordelais, je zrejmé už z názvu, pretože od Clarette nie je ďaleko k vínam Clairet z Bordeaux. Mimoriadne elegantná aróma Clarette je spôsobená aj mimoriadne chladným kvasením muštu v nerezových nádržiach po stiahnutí rmutu v procese saignée.

Odporúčanie k jedlu pre Clarette Rosé od spoločnosti Knipser

Vychutnajte si toto suché ružové víno z Nemecka buď vo veľkých dúškoch samostatne, alebo s ľahkými jedlami ako aperitív.

Ocenenia a komentáre tlače o víne Knipser Clarette

"Clarette je zjavenie a najlepšie svojho druhu v Nemecku."
Der Feinschmecker 2018/2019

"Ružové tu nikdy nie je len "lahodné", ale ukazuje jasný, suchý okraj ako Clarette."
Vinum Wine Guide 2019

"Úžasne svieže, ovocné, chutné a zároveň pikantné víno, ktoré stanovuje štandardy v tejto kategórii, v ktorej zvyčajne dominujú banálne malé vína, a v Nemecku ho v tejto kvalite sotva nájdete druhýkrát."
Der Feinschmecker 2015

"Vynikajúce je Rosé Clarette, z Cabernetu Sauvignon pochádza intenzívne ovocie, je perlivé, nie džemovité, ani jogurtové, ani malinové šumivé, ale nádherne šťavnaté a dobre sa pije."
Eichelmann 2015

• Več izdelkov iz Weingut Knipser