Feuerzangenbowle 1,0 l - Prinzess Kellerei

Feuerzangenbowle z vinárskej oblasti Falcko má v pohári žiarivú rubínovo červenú farbu. Vo vôni tohto červeného vína Prinzess Kellerei sa objavujú všetky druhy sliviek. Akoby to už nebolo pôsobivé, vďaka vyzrievaniu v nerezovej oceli sa pridávajú čierne čerešne a klinčeky.

Ľahkonohé Prinzess Kellerei Keine Feuerzangenbowle odhaľuje na podnebí neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá nie je bezdôvodná vzhľadom na jeho reziduálne sladký chuťový profil. Na jazyku sa toto ľahkonohé červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyseline sa Feuerzangenbowle na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. V závere toto víno z vinárskej oblasti Falcko nakoniec poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny sliviek. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kaloch a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Prinzess Kellerei Feuerzangenbowle

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte zohriate pri teplote 50 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k jogurtovej pene s makom, feniklovému šalátu s červenou šošovicou alebo bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou.

• Več izdelkov iz Prinzess Kellerei