Winzerglühwein weiß 1,0 l - Heinrich Lorch

Ľahkonohý biely Winzerglühwein z pera Heinricha Lorcha steká do pohára brilantnou zlatisto-žltou farbou. V pohári odhaľuje toto biele víno od Heinricha Lorcha arómy zrelého jablka, doplnené klinčekmi a muškátovým orieškom. Biely Winzerglühwein možno bez preháňania označiť za mimoriadne ovocný a zamatový, keďže bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého bieleho vína prezentuje nádherne hutne. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline lichotí biely Winzerglühwein na podnebí mäkkým dojmom, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Finále tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Falcko napokon nadchýna pekným dozvukom. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do pivnice. Tu je selektované a šetrne narušené. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k pokrmom pre biely Winzerglühwein od Heinricha Lorcha

Toto nemecké biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať zohriate na 50 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k broskyňovo-marakuľovému dezertu, pečeným batátom s ovčím syrom alebo jarným rolkám s mäsovou plnkou.

• Več izdelkov iz Heinrich Lorch