Hemina Cuvee - Abbazia Di Pannonhalma

Hemina Cuvee z Abbazia Di Pannonhalma má v pohári jasnú, svetložltú farbu. V pohári toto biele víno z Abbazia Di Pannonhalma vykazuje vôňu citrónov, zeleného jablka, mirabelky a zrelého jablka, ktorú dopĺňa mäta/melisa. Abbazia Di Pannonhalma Hemina Cuvee sa milovníkom vína predstavuje ako príjemne suché. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo od vína očakávať. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou, rozplývajúcou sa a hodvábnou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Pannonhalma napokon presvedčí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou piesku.

Vinifikácia vína Hemina Cuvee z Abbazia Di Pannonhalma

Základom vyváženého vína Hemina Cuvee z Maďarska je hrozno odrôd Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier a Pinot Blanc. V Pannonhalme rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôde z piesku. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie vína Hemina Cuvee z Abbazia Di Pannonhalma

Toto biele víno z Maďarska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k rôznym jedlám. Výborne sa hodí ako príloha k špenátu au gratin s mandľami, zemiakovej panvici s lososom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Abbazia di Pannonhalma