Annly - Furlani

Annly z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou svetložltou farbou. Toto talianske cuvée odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny hrušky, mirabelky, broskyne a jablka. Pridávajú sa náznaky mäty/medovky.

Na podnebí sa Annly od Furlani otvára nádherne sucho, výrazne a aromaticky. Tento svieži biely vín sa na podnebí prezentuje ľahkonôžky a mnohovrstevnatý. V závere tento biely vín z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a zeleného jablka.

Vinifikácia vína Annly od Furlani

Základom elegantného vína Annly z Trentino-Alto Adige sú hrozno odrôd Chardonnay a Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa môže Annly niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Furlani Annly

Tento taliansky biely vín by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievod k cestovinám s opekanými klobásovými guľkami, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Furlani