Noa Arkuri Weißwein trocken - Noah of Areni

Noa Arkuri biele víno suché od Noah of Areni žiari v pohári svetlou slamovožltou farbou so zelenkastými odleskami, ktoré podčiarkujú jeho sviežosť. Už v vôni sa otvára jemná hra aróm: čerstvé zelené jablko a šťavnatá hruška tvoria úvod, sprevádzané citrusovými tónmi limetky a grapefruitu. Subtílne kvetinové náznaky agátového kvetu a jazmínu dodávajú eleganciu, zatiaľ čo minerálne nuansy pripomínajú mokrú bridlicu a prepožičiavajú vínu hĺbku. Na podnebí sa prezentuje suché, čisté a osviežujúce. Živá kyselinková štruktúra dodáva napätie, zatiaľ čo ovocné tóny jablka, hrušky a citrusov vytvárajú harmonickú rovnováhu. Záver je dlhý, elegantný a poznačený minerálnou sviežosťou.

Aromatiku možno rozdeliť do piatich úrovní: 1. Ovocná sviežosť zeleného jablka a hrušky 2. Iskrivé citrusové tóny limetky a grapefruitu 3. Kvetinová elegancia agátového kvetu a jazmínu 4. Minerálna hĺbka mokrej bridlice 5. Čistá štruktúra s osviežujúcim dozvukom

Noa Arkuri biele víno suché od Noah of Areni sa predstavuje ako moderné víno s tradičným charakterom. Každý dúšok odhaľuje sviežosť, precíznosť a finesu.

Výroba Noa Arkuri bieleho vína suchého od Noah of Areni

Výroba Noa Arkuri bieleho vína suchého od Noah of Areni je založená na starostlivo vybraných hroznoch z arménskej vysočiny. Vinič rastie na minerálne bohatých pôdach vulkanického pôvodu. Podnebie s horúcimi dňami a chladnými nocami zabezpečuje intenzívnu tvorbu aróm a vyváženú kyselinovú štruktúru.

Po zbere sa hrozno šetrne lisuje, aby sa zachovala sviežosť ovocia. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch, vďaka čomu stoja v popredí čisté, ovocné tóny. Krátke zrenie na jemných kaloch dodáva vínu dodatočnú komplexnosť a štruktúru. Použitie dreva sa vedome vynecháva, aby sa zachovala čistá ovocnosť a mineralita.

Výroba prebieha v piatich krokoch: 1. Selekcia zrelých hrozien z vysočiny 2. Šetrné lisovanie na zachovanie sviežosti 3. Kvasenie pri kontrolovanej teplote v nerezovom tanku 4. Zrenie na jemných kaloch pre hĺbku a štruktúru 5. Plnenie do fliaš pod prísnymi štandardmi kvality

Tak vzniká víno, ktoré výnimočnosť arménskeho terroiru zachytáva elegantným spôsobom.

Odporúčania k servírovaniu Noa Arkuri bieleho vína suchého od Noah of Areni

Noa Arkuri biele víno suché od Noah of Areni je všestranným spoločníkom pri mnohých gurmánskych okamihoch. Chladené najlepšie rozvíja svoju sviežosť a čistotu. Výborne sa hodí ako aperitív, ale aj ako sprievodné víno k jedlu.

Obzvlášť dobre sa hodí k: 1. Grilovanej rybe, ako je pražma alebo pstruh 2. Morským plodom, ako sú krevety alebo mušle sv. Jakuba 3. Ľahkým šalátom s citrusovým dresingom 4. Kozím alebo ovčím syrom s čerstvými bylinkami 5. Ázijským jedlám so zázvorom a koriandrom

Vhodné je aj ako základ letných vínnych koktailov: • Strik z bieleho vína so sýtenou minerálkou • Citrus Spritz – so sódou, limetkou a čerstvou mätou • Summer Breeze – s pomarančovou kôrou a tonikom • Fresh Garden – s plátkami uhorky a bazalkou

Či už k ľahkým jedlám, v priateľskej spoločnosti alebo ako osviežujúci pôžitok na terase: Noa Arkuri biele víno suché od Noah of Areni prináša do pohára sviežosť, eleganciu a mineralitu. Víno, ktoré štýlovo spája terroir a tradíciu.

• Več izdelkov iz Noah of Areni