Petite Sirah - L.A. Cetto

Petite Syrah - L.A. Cetto sa predstavuje v hlbokej, intenzívnej purpurovej farbe, ktorá už v pohári ponúka pohľad na silu a plnosť vína. V nose sa odhaľuje zvodná aróma, ktorá pripomína zrelé tmavé bobule, ako sú černice a čierne čerešne, doplnená o jemné tóny korenia a nádych čokolády. Na jazyku toto víno ukazuje ohromujúcu textúru, ktorá je plná a hodvábna, s harmonickou rovnováhou medzi ovocím, trieslovinami a jemnou korenistosťou. Dlhý dozvuk necháva chuť voľne doznávať a zanecháva trvalý dojem.

Vinifikácia Petite Syrah od L.A. Cetto

Hrozno pre Petite Syrah od L.A. Cetto pochádza z starostlivo vybraných vinohradov v ideálnej oblasti pestovania, kde vládnu perfektné klimatické podmienky. Zber hrozna prebieha ručne, aby sa skontrolovali len najlepšie a najzrelejšie hrozno. Po zbere je hrozno šetrne spracované a podrobené tradičnej vinifikácii, ktorá zachováva prirodzené arómy a charakteristiku odrody. Zrenie prebieha v kvalitných dubových sudoch, ktoré vínu dodávajú dodatočnú komplexnosť a hĺbku. Presná doba zrenia významne prispieva k kvalite konečného produktu, aj keď detaily o zrení a špecifických polohách sú tu pozadí.

Odporúčanie jedál pre Petite Syrah od L.A. Cetto

Petite Syrah od L.A. Cetto je vynikajúci spoločník pre srdnaté jedlá. Užívajte si ho napríklad k šťavnatým grilovaným pokrmom, ako sú jahňacina alebo hovädzie mäso, kde sa silné arómy vína nádherne uplatňujú. Taktiež stredomorské jedlá s paradajkovou omáčkou alebo silnou zeleninou sa skvele hodia k tomuto vínu. Obzvlášť harmonicky sa petit syrah hodí k korenistým syrům a tmavej čokoláde, čo posúva pôžitok na novú úroveň. Optimálne podávané pri teplote 16-18 °C víno dosahuje svoj plný potenciál a nadchýňa každý jazyk.

• Več izdelkov iz L.A. Cetto