Pierre Zero Merlot - Pierre Chavin

Vo farbe v pohári odhaľuje Pierre Zero Merlot z domu Pierre Chavin výraznú purpurovo červenú farbu. Toto odrodové francúzske víno vykazuje v pohári nádherne mladistvé tóny černíc, čiernych čerešní, sliviek a čiernych ríbezlí. Pridávajú sa k nim náznaky ďalšieho ovocia.

Na podnebí sa Pierre Zero Merlot od Pierre Chavin otvára nádherne sucho, výrazne a aromaticky. Na jazyku sa tento červený vínny profil vyznačuje mimoriadne jemnou, „roztápajúcou sa“ textúrou. V závere nadchýna tento červený vín z vinárskeho regiónu Languedoc napokon dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernej čerešne a čiernych ríbezlí.

Vinifikácia vína Pierre Chavin Pierre Zero Merlot

Toto červené víno z Francúzska je vyrobené z odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Pierre Zero Merlot niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Pierre Chavin Pierre Zero Merlot

Toto červené víno z Francúzska by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k kačacej hrudi so zeleným hráškom v strukoch, k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou alebo k boeuf bourguignon.

Výživové hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota: 70 kJ / 16 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 4,1 g
z toho cukor: 4,1 g
Vláknina: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0,02 g

Zloženie: Dealkoholizované víno z hrozna Merlot (79 %), hroznová šťava Merlot (20 %), extrakt z dubového dreva, kvasnicový extrakt, prírodná aróma, antioxidant: oxid siričitý, konzervačná látka E-242

Pokyny na skladovanie: Uchovávajte na chladnom a suchom mieste.

Doplnkové informácie: Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do piatich dní.

• Več izdelkov iz Pierre Chavin