Pinot Grigio - Lazar Winery

**Pinot Grigio** z **Lazar Winery** očarúva svojou svetlou, lesklou farbou, ktorá pripomína jasné letné nebo. V nose sa rozvíja pozývavé bouquet, ktorý pripomína čerstvé hrušky, šťavnaté jablká a jemné citrusové arómy. Nuansovaná minerálna nota dodáva vôni dodatočný, zaujímavý charakter. Na jazyku sa tento biele víno prezentuje harmonicky a osviežujúco. Jemná kyselina obklopuje arómy marhúľ a broskýň, zatiaľ čo nádych byliniek dotvára chuťový zážitok. Dochutanie je príjemne dlhé, čo robí víno perfektným spoločníkom pre mnohé príležitosti.

Vinifikácia **Pinot Grigio** z **Lazar Winery**

Výroba **Pinot Grigio** z **Lazar Winery** začína pestovaním hrozna. To pochádza zo starých vinohradov, ktoré sú starostlivo obhospodarované. Révy rastú za ideálnych podmienok, v klíme, ktorá ponúka perfektnú rovnováhu medzi slnkom a tieňom. Zber sa vykonáva ručne, aby sa do pivnice dostali iba najlepšie hrozno. To sa zvyčajne robí skoro ráno, aby hrozno zostalo čerstvé.

Po zbere nasleduje vinifikácia. Hrozno sa jemne lisuje, aby sa získali cenné šťavy. Mušt sa potom kvasí v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Táto metóda umožňuje zachovanie čerstvých a ovocných aróm, ktoré robia **Pinot Grigio** tak jedinečným. Po kvase víno zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasinkách, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a plnosť. Na záver prebieha plnenie do fliaš, než víno príde na predaj. Tento proces zabezpečuje vysokú kvalitu a charakteristické znaky **Pinot Grigio**.

Odporúčania k jedlám k **Pinot Grigio** z **Lazar Winery**

**Pinot Grigio** z **Lazar Winery** je vynikajúcim spoločníkom k rôznym jedlám. Jeho ľahká, svieža povaha dokonale ladí s chrumkavou zeleninou a jemnými rybími jedlami. Nasledujúce jedlá sú obzvlášť vhodné:

• 1. Grilovaný zander s citrónovým maslom
• 2. Špargľový šalát s parmezánom a balsamico
• 3. Stredomorská pasta s čerstvými paradajkami a bazalkou
• 4. Jemná kuracía prsia v bylinkovej omáčke

Víno je tiež vynikajúce k ázijským jedlám. Vyskúšajte ho s pestrým sushi tanierom alebo thajským kari. Arómy **Pinot Grigio** zdôrazňujú zaujímavé akcenty a robia jedlá ešte chutnejšími. Užite si toto víno na spoločenských večeroch a slávnostných príležitostiach, aby ste mohli hýčkať svojich hostí a vytvárať nezabudnuteľné okamihy.

• Več izdelkov iz Lazar Winery