Sauvignon Blanc Black Label Marlborough - Babich

Elegantný Sauvignon Blanc Black Label Marlborough od spoločnosti Babich sa do pohára vyníma jasnou svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína z novozélandského Južného ostrova zaujme nuansami egrešov, agátu a manga. Ak sledujeme chuť ďalej, pridávajú sa vlašské orechy a minerály.

V chuti sa Sauvignon Blanc Black Label Marlborough od Babicha otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. V chuti sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou a sviežou textúrou. V závere toto víno z novozélandskej vinohradníckej oblasti Južný ostrov napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny manga a egreša. V závere sa pridávajú minerálne tóny zo sopečných hornín a pôdy s prevahou štrku.

Vinifikácia Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough

Vyvážené víno Sauvignon Blanc Black Label Marlborough z Nového Zélandu je jednodruhové víno vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Južnom ostrove Nového Zélandu. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy zo štrku a sopečných hornín. Po zbere sa hrozno rýchlo prepraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na konci kvasenia .

Odporúčanie na stolovanie pre Sauvignon Blanc Black Label Marlborough od Babicha

Toto biele víno z Nového Zélandu pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k šalátu zo špargle s quinoou, omelete s lososom a feniklom alebo ovocnému šalátu z endívie.

• Več izdelkov iz Babich