Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central - Viña San Pedro Tarapacá

S Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central sa do roztočeného pohára dostáva prvotriedne červené víno. Tam predstavuje nádherne žiarivú, purpurovo červenú farbu. Táto čilská cuvée prezentuje v pohári úžasne výrazné tóny čiernych ríbezlí, sliviek, černíc a čučoriedok. Pridávajú sa aj náznaky vanilky.

Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa to dalo čakať pri víne nad hranicou 4 eur. Vyvážené a komplexné sa toto hodvábne červené víno prezentuje na podnebí. Vďaka miernej ovocnej kyseline hladí Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central podnebie mäkkým pocitom, pričom mu však nechýba sviežosť. Záver tohto mladistvého červeného vína z oblasti Valle Central napokon upúta pekným doznievaním.

Vinifikácia Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central

Základom pre vyvážené Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central z Valle Central sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu je triedené a šetrne narušené. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Merlot Valle Central

Toto čilské víno sa výborne hodí k najrozličnejším pokrmom, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Viña San Pedro Tarapacá