Dry Furmint DOP - Tokaj-Hétszölö

V pohári má ekologicky vyrábaný suchý Furmint z Tokaj-Hétszölö jasnú svetložltú farbu. Prvá vôňa Suchého Furmintu predstavuje citrónové nuansy. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú mandľové, zázvorové a minerálne tóny.

V chuti sa Suchý Furmint z Tokaj-Hétszölö otvára nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Je suchý a naozaj suchý. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo vinifikované len s 2,1 g zvyškového cukru. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne hodvábna. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Suchý Furmint na jazyku prejavuje ako fantasticky svieži a živý. V závere toto mladé biele víno z vinárskej oblasti Tokaj Hegyalja poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna.

Vinifikácia vína Tokaj-Hétszölö Dry Furmint

Toto vyvážené biele víno z Maďarska je ekologicky vinifikované z odrody Furmint. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu pre suchý Furmint z Tokaj-Hétszölö

Toto biele víno z Maďarska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Tokaj-Hétszőlő