Riesling Alsace AOP - André Stentz

Rizling rýnsky Alsaský z vinárskej oblasti Alsasko sa v pohári prezentuje jasnou svetložltou farbou. V pohári sa toto biele víno od André Stentza prejavuje vôňou zeleného jablka, citrónov a broskýň, ktorú dopĺňa mineralita. Toto francúzske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 3,3 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne hodvábna. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyseline je Rizling rýnsky Alsaský na jazyku pôsobivo svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Alsaska napokon poteší krásnym dozvukom.

Vinifikácia André Stentz Riesling Alsace

Vyvážený Rizling rýnsky Alsaský z Francúzska je jednodruhové víno, ekologicky vyrobené z odrody Rizling rýnsky. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Riesling Alsace niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na konzumáciu pre Riesling Alsace od André Stentza

Vychutnajte si toto organické biele víno z Francúzska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, zelenine z woku s rybou alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz André Stentz