Cabernet Sauvignon - 19 Crimes

V pohári má Cabernet Sauvignon z 19 Crimes jasne fialovú farbu. V pohári toto červené víno z 19 Crimes ponúka vôňu šeříku, čiernych čerešní, fialiek, sliviek a levandule, ktorú dopĺňa orientálne korenie, perníkové korenie a škorica. Cabernet Sauvignon 19 Crimes sa znalcom vína predstavuje ako nádherne suché víno. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou a zamatovou textúrou. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Južná Austrália napokon poteší pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia Cabernet Sauvignon z 19 Crimes

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Cabernet Sauvignon. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého jednodruhového vína z 19 Crimes bolo zozbierané len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie Cabernet Sauvignon niekoľko mesiacov zreje v sudoch z amerického duba.

Odporúčanie pre Cabernet Sauvignon z 19 Crimes

Toto červené víno z Austrálie si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálne ako sprievodné víno k zemiakovej panvici s lososom, cícerovému kari alebo rukolovým penne.

• Več izdelkov iz 19 Crimes