Escudo Rojo Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Escudo Rojo Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile z Valle Central má vo vírivom pohári hustú zlatožltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Valle Central poteší vôňou vinohradníckej broskyne, hviezdicového ovocia, zimolezu a limetky. Ak sledujeme vône ďalej, pridáva sa k nim čokoláda s celými orechmi, krehké a pražené mandle.

V chuti začína Escudo Rojo Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile nádherne suché, chytľavé a aromatické. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Valle Central poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny čerešňového kvetu a vinohradníckej broskyne. V závere sa pridajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku.

Vinifikácia Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Chardonnay

Silné Escudo Rojo Chardonnay z Chile je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, rastie na piesočnatých pôdach v údolí Valle Central. Hrozno pre toto biele víno z Čile sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 9 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Chardonnay

Vychutnajte si toto biele víno z Čile najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k citrónovému kurčaťu s bulgurom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pikantnému kari s jahňacím mäsom.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile