Gvymarani Mtsvane Amber Wine - Weingut Gvymarani

Prvá vôňa vína Gvymarani Mtsvane Amber Wine ukazuje tóny broskýň, pomarančov a zrelého jablka. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ešte ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Na podnebí sa Gvymarani Mtsvane Amber Wine z vinárstva Gvymarani otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Existuje suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí k tým druhým, pretože bolo nafľašované s iba 1 g zvyškového cukru. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Gvymarani Mtsvane Amber Wine na podnebí prejavuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z regiónu Kacheti napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Gvymarani Mtsvane Amber Wine z vinárstva Gvymarani

Vyvážené Gvymarani Mtsvane Amber Wine z Gruzínska je odrodové víno, vyrobené z odrody hrozna Goruli Mtsvane. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno na Gvymarani Mtsvane Amber Wine oberá výlučne ručne, bez pomoci hrubých a málo selektívnych zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a opatrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v amfore pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, predtým než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám k vínu Gvymarani Mtsvane Amber Wine z vinárstva Gvymarani

Toto biele víno z Gruzínska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z endívií, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo vyprážanej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Weingut Gvymarani