O Chardonnay - Emiliana

O Chardonnay - Emiliana sa prezentuje v čistej, žiarivej žltej farbe so zelenkastými odleskami, ktoré už vopred naznačujú sviežosť tohto vína. V aróme sa rozvíjajú zvodné tóny zrelých jabĺk, hrušiek a náznak citrusových plodov, ktoré sú sprevádzané jemnými kvetinovými nuansami a subtílnym, orieškovým podtónom. Na podnebí presvedčí tento Chardonnay svojou živou kyselinou a nádherne jemnou textúrou, ktoré ponúkajú harmonický a zároveň osviežujúci chuťový zážitok. Paleta aróm siaha od šťavnatého ovocia až po decentnú minerálnu notu, ktorá robí víno komplexným a dlhotrvajúcim.

Vinifikácia O Chardonnay od Emiliana

Hrozno pre O Chardonnay - Emiliana pochádza z ekologického pestovania, pri ktorom sa kladie dôraz na udržateľnosť a šetrnosť k životnému prostrediu. Vinohrady sú umiestnené v najlepších polohách Čile, kde sú klimatické podmienky optimálne na dozrievanie hrozna odrody Chardonnay. Po starostlivom zbere je hrozno okamžite odstopkované a šetrne lisované. Víno prechádza kontrolovanou fermentáciou v nerezových tankoch s riadenou teplotou, aby sa čo najlepšie zachovali čerstvé ovocné arómy. Následne Chardonnay zreje po vybraný čas v tankoch, aby získal dodatočnú jemnosť chuti a štruktúru, predtým než je nafľašovaný.

Odporúčanie k jedlu k O Chardonnay od Emiliana

O Chardonnay - Emiliana je dokonalým spoločníkom k ľahkým jedlám a osviežujúcim pokrmom. Jeho živá kyselina výborne harmonizuje s rybami a morskými plodmi, pričom sa výborne hodí aj ku grilovanej hydine a vegetariánskym jedlám s množstvom rôznych aróm. Podávajte ho k aromatickému šalátu, krémovému rizotu alebo k cestovinám s bielou omáčkou, aby ste naplno využili potenciál tohto všestranného vína. Či už ako aperitív alebo k slávnostnej večeri, O Chardonnay od Emiliana je ideálnou voľbou pri každej príležitosti.

• Več izdelkov iz Emiliana