Sauvignon Blanc - Whalehaven

Sauvignon Blanc je elegantné biele víno, ktoré zmysly okúzľuje svojou žiarivou svetložltou farbou. V pohári tento výnimočný nápoj žiari a sľubuje osviežujúci chuťový zážitok. Arómy citrusových plodov, zrelých zelených jabĺk a nádych marakuje jemne pohladia nos. Mierny dotyk čerstvo pokosených tráv a mäty dopĺňa túto ovocnú vôňu. Na jazyku sa rozvinie povzbudzujúca chuť so šťavnatou kyslosťou, ktorá robí víno živým a povzbudzujúcim. Dojem je dlhodobý a zanecháva čistú, minerálnu príchuť, ktorá vzbudzuje chuť na ďalší dúšok. Táto kombinácia ovocnosti a sviežosti robí Sauvignon Blanc nezameniteľným pôžitkom.

Vinifikácia Sauvignon Blanc od Whalehaven

Hrozno pre Sauvignon Blanc pochádza z starostlivo vybraných viníc, ktoré sú vysadené na optimálnych miestach. Pestovanie sa vykonáva podľa prísnych kritérií, aby sa zabezpečila kvalita hrozna. Zber prebieha v ranných hodinách, aby sa využila chladná teplota noci. Tak si hrozno zachováva svoju čerstvú arómu. Po zbere nasledovná šetrná spracovanie. Hrozno sa priamo lisuje, aby sa získal mušt. Starostlivá fermentácia pri kontrolovaných teplotách nechať jemné arómy skvele vyniknúť.

Vyspelý Sauvignon Blanc sa väčšinou vyzrieva v nerezových tankoch. To zachováva čerstvú charakteristiku vína a zabezpečuje jasnú, čistú chuť. Krátke dozrievanie na jemných kvasinkách dodáva vínu ďalšiu komplexnosť. Kombinácia modernej vinifikácie a tradičného remesla robí tento Sauvignon Blanc výnimočným zástupcom svojho druhu.

Odporúčania jedál k Sauvignon Blanc od Whalehaven

Sauvignon Blanc perfektne rozvíja svoje arómy v kombinácii s rôznymi jedlami. Tu sú niektoré chutné odporúčania:

1. Grilované krevety s limetkovým maslom
2. Ázijské zeleninové kari s kokosovým mliekom
3. Čerstvý kozí syr s medom a orechmi
4. Zucchini risotto s čerstvými bylinkami

Ovocné tóny vína skvele ladia s jemnými arómami týchto jedál. Sauvignon Blanc je tiež vynikajúcou voľbou k šalátom s citrónovým vinaigrette alebo morským plodom. Jeho živý charakter perfektne dopĺňa čerstvosť surového rybieho mäsa alebo sushi. Vyskúšajte toto víno na neformálnej letnej párty alebo ako sprievodcu pre príjemné večery s priateľmi. Sauvignon Blanc od Whalehaven prináša pôžitok do každej príležitosti a vytvára radostné chvíle.

• Več izdelkov iz Whalehaven